中之島の日常

こんにちは ワッシーズ神野です 明日はいよいよ「中之島なつまつり２０１５」！ 時間：１７時から２１時頃まで 会場：大阪国際会議場１Ｆプラザ ワッシーズは今年もブースでグラスワインを販売します 入場無料！ 中之島周辺の人気店のグルメ屋台も多数...

こんばんは ワッシーズの料理男子　中村です 昨日は凄い風でしたねー が、しかし中村は万博公園でBBQをしておりました そこで友人達のリクエストを頂き焼いたのが… ラムラック ハーブ塩を擦り込み、2時間以上かけてじっくり火を通してこの状態に ...

こんにちは、オリタです。 両店舗スタッフ、今日はお勉強してからの出勤 リーデル社のグラスエディケイター　森さんが講座を開いてくださったんです 実は私、ちょこっと講座を受けた事はあるのですが、しっかりと講座を受けてみたかった！！ と心に秘めて...

こんにちは 海よりは山派のワッシーズ中村です でも、このタツノオトシゴは大好きです ニコラ・ジョリー　サヴニエール　レ・ヴュー・クロ　2011 税抜￥4,317 フランスのロワールでシュナンブランを使って造られるこのワイン 色合いは琥珀がか...

こんにちは 久しぶりに中之島に登場しました神野です。 今日はソムリエ協会の認定試験ですね ワッシーズは今年も数名受験者がいます。 大丈夫かな～ 試験勉強ではブドウ品種を覚えるのも一苦労ですが、 受験生なら必ず知っているのがパイス！ 覚えるけ...

こんにちは 蕎麦ツユに炭酸はないわーと、思っている中村です。 （↑この話が分からない方は昨日のブログをご覧下さい） 何を隠そう、中村無類の蕎麦好きでして 自分なら何を合せるかと店内を見回して手に取ったのはこのワイン マルセル・ダイス　アルザ...

こんにちは ワッシーズ甲斐です 残暑厳しいです･･･ ほんと・・・ この暑さはいつまで続くのでしょうか。 日中暑いのは我慢できるのですが寝苦しい夜が嫌で嫌で といいつつも夏は嫌いですが←夏の夕涼みわりと好きなんですよ 抽象的ですがもう少し先...

こんにちは ワッシーズ甲斐です 皆様に早くご紹介したくてしたくてうずうずしていた商品が本日入荷しました カリフォルニアのピノ、通称カリピノや果実味がジューシーで飲みやすい赤が好きな方にはハマる事間違いない コスパ抜群の赤ワインでございます！...

こんにちは 昨日の豪雨とはうってかわって、ピーカンの中之島 風もあって、テラスで飲みたくてウズウズしている中村です こんな日にぴったりのワインはコチラ！！ ミラ・ラ・マール　オロロソ　（税抜）￥2,300 の、ハイボールです 単体だと一癖あ...

こんにちは ワッシーズ中之島店甲斐です 本日より通常営業させて頂いています。 中之島は只今豪雨でございます。 雨が苦手な甲斐はとてもブルーな気持ちになってしまいます ですがワッシーズにはそんなブルーの気持ちを癒してくれる素敵なスペインワイン...

こんにちは ワッシーズ　甲斐です 今日は本店より中之島のブログを更新します 皆様お盆休みはいかがでしたか。 帰省ラッシュでもみくちゃになられた方も少なくないのではないでしょうか。 甲斐はほとんど店頭にでておりましたのでどこにもいけていません...