こんにちは
ワッシーズ中之島店 甲斐ですヽ( ´_`)丿
久しぶりにブログに登場です
もう冬ですね・・・
この時期になるとお鍋が恋しい
がっつりしたもつ鍋や牡蠣の土手鍋なんかいいですね。
今度、ちょっと変わった鍋マリアージュワインなんかを探してみます(*´_ゝ`)
冒頭から鍋の話をしましたが、本日ご紹介するワインとは関系ないです(笑)
今日ご紹介するワインはブルゴーニュ産
ワインを知らない人でもブルゴーニュやボルドーという名前は聞いたことがあるのではないでしょうか。
それぐらい有名な銘醸地ですが
先日からこの『ブルゴーニュ』を舞台にした映画が始まりました。
『ブルゴーニュで会いましょう』
醸造家家族のお話しのようで、もちろん映画としても面白いみたいですが
登場するワインもめっちゃ美味しそうとのこと(*´∀`人 ♪
甲斐は今月末に観に行ってきます(笑)
ブルゴーニュが映画になって注目を浴びている・・・
もうこれは乗っかるしかない!!
ということでワッシーズで取り扱う極上ブルゴーニュをご紹介します
ドメーヌ・パンシオ ショレ・レ・ボーヌ 2014
¥3,208(税抜)
ドメーヌ・パンシオは女性醸造家のエミール・パンシオが切り盛りする小さなドメーヌ(造り手)です。
女性らしい繊細な感性で造り上げられるワインはエレガントでコスパ抜群。
果実の甘味と雑味の無い酸味はバランスがよく、お料理にも合わせやすい
こちらのワインは年間生産本数はたったの8000本((((;゚Д゚)))))))
そのほとんどがフランス国内で消費されてしまいます。
文字通り掘り出し物ワイン!
ブルゴーニュ好き(オタク)の甲斐も大絶賛m9(゜д゜)っ
ブルゴーニュで会いましょうをご覧になられた方、ご覧になられない方も
ワッシーズのブルゴーニュワインを楽しんでくださいませ
ちなみに鍋と合わせるなら福岡の白濁した水炊きなどとは相性が抜群にいいと思います!
是非お試しください