冷たい風に思う

こんにちは
台風接近により今日はちょっと肌寒い風が街を吹き抜けていますね～
そんな中之島からちょっと体が冷え気味なワッシーズ神野がお届けします！
さて、肌寒い風をうけて思い出すのは、やはりワイン産地モントレーでしょう。
カリフォルニア州のモントレーでは
モントレー湾から吹き込む冷たい風により
葡萄はゆっくりと時間をかけて成熟し
リッチで複雑な香りを発展させつつも
良質なワインに不可欠な酸もしっかり保持できるとか。
そんな魅力的産地モントレーの代表的なワインはこちら
どん。

ランチ３２
右）カベルネソーヴィニヨン２０１２　￥１，７８０（税別）
左）シャルドネ２０１２　￥１，７８０（税別）
以前もご紹介しましたが、美味しいので再度登場させてみました。
冷たい風が吹く日はモントレーに思いをはせながら味わってみてください