晩秋のピノ・ノワール

こんばんは。
中之島店勤務中の甲斐です(^^)
気が付けば１１月も残り僅かになりました。
１２月になると師走という事もあり、ゆっくりワインを楽しむ時間は年内は11月末が狙い目です
月末の土日にゆっくりワイン楽しむワイン♪
晩秋にオススメするワインを紹介したいと思います！！
今回はお食事とのマリアージュではなく景観のマリアージュです。
今月末の土日は関西どこもかしこも紅葉の最盛期！
一部落葉も始まっていますがそれを含めて晩秋の楽しみ
１つ目は『真っ赤に燃えるような紅葉』に合わせて頂きたいワイン。

ダッシュ・ウッド　ピノ・ノワール　￥2,300（税抜）　

ニュージーランド国内で素晴らしい評価を受けているワイン。
香水の様に薫るフルーツやお花の香り、力強い果実味、それでいてその果実味を壊すことない端整な酸味。
紅葉という事で古酒を想像される方が多いと思います。
勿論、飲み頃のピークを越えて儚さが出て来たワインも素晴らしくマリアージュすると思うのですが、
ただ燦然と燃える紅葉には力強さと繊細さを持つこちらのピノをオススメしたいです。
ＢＢＱや紅葉狩りなど友人と一緒に景観マリアージュを楽しんで下さい。
続いてのマリアージュは『広大な落葉』
緑の葉、黄色い葉、紅に煉瓦色。

様々な色の葉が落葉し、地面一面に広がる自然の絨毯。
この景観にあわせて頂きたいのは
ミシェル・グロ　ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ　2008　
￥3,500（税抜）　

フランス産　ブルゴーニュの名門グロ一族の長男、ミシェル・グロが造るコスパ抜群の赤ワインです。
こちらもピノ・ノワールですが、6年間の熟成でさらに洗練され今飲み頃ですよ。
今もう少し熟成させても美味しくなると思うのですが、この果実味の力強さが残っている所もオススメ。
こちらは紅葉狩りから帰宅後、踏みしめた落葉の絨毯を思い出しながらゆっくり楽しんで頂きたいです。
もし京都に行かれるならぜひ生麩や湯葉刺しを美味しい醤油につけて合せたら最高でしょうね
今回は景観（景色）のマリアージュを紹介しました。
他にも音楽や映画、小説など様々なものにマリアージュするのがワインの楽しいところだと思います。
皆様の素晴らしいマリアージュがあれば是非教えてください。
以上、甲斐でした。