ちょっとゴージャスな夜

みなさま、こんにちは
すっかりご無沙汰してしまってるうちにすっかりワインの秋
ワッシーズ中之島店店長の武田です。
さて、今日はお店を離れた非日常のお話です（でもあくまでも「おしごと」です！）。
先日、「ケンダルジャクソン ワイン エクスペリエンス」
＠セントレジスに参加させていただきました。
まず、ケンダルジャクソンと聞いてピンと来ない方のために簡単に紹介を。
～1982年、カリフォルニアで設立された家族経営のワイナリーで、ワイナリー設立の翌年1983年には
､初ヴインテージのヴィントナーズ・リザーヴ･シャルドネが アメリカ・ワインコンペティションでの
プラチナメダルを受章、それ以降も高評価を受け続け、これまでに獲得したメダル総数はなんと
４，０００個以上
今やアメリカ屈指のワイナリーとして名を馳せているのです！～
。。。というすご～いワイナリーのワインとお食事が、あの格調高いホテル、セントレジス大阪のフレンチビストロで楽しめるという素敵な会。
同様に任命を受けたオンラインワッシーズのjと「楽しみ～～～」とわくわくしながら、メーカーのご担当者に案内していただくと、いい感じ！
（jの当日のブログ）

ビュッフェスタイルのお料理がずらり。
そして肝心のワインのラインナップ。

この８種類のワインとお料理を自由に楽しめるスタイルで、店内はとても賑わってました
こんな感じで、フィンガーフードを超えたお料理
お味も素晴らしかった

ゆっくりじっくり楽しんだ様子。

お恥ずかしい話ですが、武田、ケンダルジャクソンは今まであまり飲んだことがありませんでした
でもでも今回赤白いろいろいただくと…
ほんまにどれも美味しかった
中でも一番のお気に入りはコチラ。

ケンダルジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ シャルドネ 2012
もぎたてのリンゴや柑橘の爽やかさの中に蜜のような濃厚さも感じられる華やかな香り。
口に含むと香り同様の印象と、程よい酸味と樽由来の風味が心地よく感じられました。
何が気に入ったって、その味わいのバランス！
華奢すぎず豊満すぎず（イメージしやすい？むずかしい！？）のとてもエレガントなシャルドネでした
…と、ここまで絶賛しておきながら、実は現在店頭には並んでおりません…が、気になる方は、ワッシーズ中之島店までお気軽にお問い合わせ下さいませ
あとはピノノワールの温度違いでの飲み比べも、ブラインドで出てきたら絶対違うワインって答える自信あるっ！っていうぐらい風味が全然違っていました。
温度違いもそうですが、どんなグラスで飲むかも重要
絶対オススメ！のリーデルグラスセミナー、どちらの部もまだ若干お席ございますので、ご興味ある方はお急ぎ下さ～い
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