ピノノワールの銘醸地サンタバーバラのパイオニア『バイロン』

こんばんは
ワッシーズ中之島店　甲斐です
現在白熱しているカリフォルニアワイン選挙ですが
本日はピノノワール大好きな甲斐が推薦するコスパ抜群の絶品ワインをご紹介します。

バイロン　サンタバーバラ　2014
￥3540→￥２，８３２（税込）
今だけ20％OFF
カリフォルニアでピノノーワルの産地といえば真っ先に思い浮かぶサンタバーバラ。
今でこそ銘醸地と評価されていますが、1980年代にバイロンが設立されるまで
その冷涼な土地では美味しいピノノワールが生産されるはずもないと言われていました
ですが、蓋を開けば今や銘醸地(* ´ ▽ ` *)
バイロンはこの地でピノノワールのパイオニアと言って過言のない存在になりました。
実は先日ワインメーカーであるジョナサン氏を迎えてディナーをしたのですが
その時にこちらのワインを飲みました。
もう一目ぼれです
味わいのバランスが高いレベルで綺麗に纏められているんです。
端的に言うと「味しっかり、フルーティで飲みやすく、余韻しっかり。食事と合わせてもワインだけでも美味しい。」
コスパ抜群のワインなのです。
ちなみに食事ですが実はお好み焼きと合わせました。
これがまた美味しい
ソース＋粉もん×ピノノワールという関西人にとって素敵な方程式が産まれました(笑)
是非とも試してみてください(´ω｀人)