ワインにあうラー油！！「あそびばらぁ油」入荷しました。

こんにちは
ワッシーズ中之島店　甲斐です。
本日の日記の題名
えっ？と思われる方も多いのではないでしょうか
甲斐も数週間前までラー油×ワイン＝美味しいという考えを持っていませんでした。
そう、このラー油を口にするまでは・・・

あそびばらぁ油
￥１，２００（税抜）
少し前にブログでもあがったワッシーズ新年会の中で
ロジャーグラート大会と同じくらいスタッフのテンションを上げたのがこのあそびばらぁ油
スタッフ全員で実際に食べてみました。
このラー油、あまり辛くないんです。マイルドな辛さの中に旨みがたっぷり。

見て頂くとわかるようにカシューナッツがたくさん入っています。
この風味が絶妙です。
樽を使ったカリフォルニアのシャルドネと相性良かったです。
焦がし醤油の香ばしい香りはスパイシーな赤とも相性良さそうです。
もちろんシャンパンやスパークリングワインと合わせても大丈夫。

料理にも幅広く使えて
あれ・・・
万能やん・・・
とほんと驚きました(笑)
店頭に並べるや否やちょっとしたブームになりつつあります。
ラー油×ワイン
ちょっと不思議に思われるかもしれませんがかなり美味しいんで是非お試しください。