帰って調べなきゃ「( ；´Д｀)」

こんばんは
1人中之島でモヤモヤしている中村です
そのモヤモヤノ原因がこれ↓

ロベルト・サロット　インプーロ　シャルドネ
ピエモンテ　DOC　￥2,300（税別）

首にはEUが定めた原産地呼称DOCの認証ラベルが
ピエモンテ州のシャルドネと言えば、かの有名なガヤ・レイが代表格の
イタリアの高級白ワインと言えば!!と言う代名詞ですが、
このワインは２千前半でその片鱗を楽しめてしまうハイコスパな
白ワインなのです！！

で、裏ラベルを見ると…
IMPURO　PIEMONTE　DOC　CHARDONNAY　2013
ここまではいいとして、日本語の品種の欄
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン…ん？
思いっきりラベルにシャルドネって書いてるけど、ソーヴィニヨン・ブランって？
と思いこのワインについて調べてみた所
このワインにはもとにあるワインがあって樹齢の高い葡萄を使った
「プーロ（イタリア語でピュア）　シャルドネ」と言うワインがあり
樹齢の若いシャルドネの味わいのバランスを取る為にソーヴィニヨン・ブランを加え
生まれたのが「インプーロ（ピュアでない）」という名を冠せられたこのワインとの事
ただ、何が気になるかと言うとイタリアのDOCの品種の表示規定
ソーヴィニヨン・ブラン15％も入っててもシャルドネって名乗れるの？
という疑問が頭をグルグルし始めてしまい…
ソムリエ教本を見ても、ネットサーフィンしても、細かい規定が探しきれず…
モヤモヤが始まったのでした…
後は家に帰って持っている本に載っていないか調べるくらいしか
手段が無いので、帰って調べる事になりました…
もしどなたかご存知の方がいらしたら是非お話伺いたいです！！
中村のモヤモヤ何とかしてくださる方大募集です