タツノオトシゴ

こんにちは
海よりは山派のワッシーズ中村です
でも、このタツノオトシゴは大好きです

ニコラ・ジョリー　サヴニエール　レ・ヴュー・クロ　2011
税抜￥4,317
フランスのロワールでシュナンブランを使って造られるこのワイン
色合いは琥珀がかったゴールドで、ナッツや少しシェリーのような香りと
凝縮した果実、ミッチリとしたミネラル、酸が詰まっていて美味
何と食べたら美味しいか、ラベルのタツノオトシゴを見ていて一番に浮かんだのが、
タツノオトシゴ→漢方→薬膳料理！！
では無く、
タツノオトシゴ→竜→竜田揚げ！！
だった自分のおじさん臭さにちょっとがっかりしながら、
どっちも合いそうだなと思い、お腹が空いてきました…
あほなことばっかりゆってるとダメだと思うので、
ちょっとだけ役立つうんちくを
二コラ・ジョリーのロゴのタツノオトシゴですが
昔は左を向いていて、今は右を向いているってご存知ですか？

実は、元々はジョリー家の頭文字「J」をかたどって左を向いていましたが、
1990年代からは右向きに変更されて要るとの事。
その理由は、ビオディナミと言う自然な農法を行う事によって
未来の地球を救うという思いから
『未来を見ている』
と言う、メッセージが込められています。
明日への活力に、プロポーズにだって使えちゃうこのネタ
是非使ってみてください
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