受験勉強!(^^)!

みなさま、こんばんは。中之島店スタッフの森岡です。
ワッシーズのほとんどが今年受験生（私も）ということで、今日は中村が
「これを飲んでみよう！」と言ったのが始まり（下の写真右のヤルンバ　ザ・ヴェルギリウス　ヴィオニエ）
樽を使ったヴィオニエだったので、普通のヴィオニエも飲んでみようということになり、２本を飲み比べです。
ヴィオニエ繋がりで飲んでみたのはこちら↓

写真左：ヤルンバ　Ｙシリーズ　ヴィオニエ　2012　　￥2,200
写真右：ヤルンバ レア アンド ファイン ザ　ヴェルギリウス
エデン ヴァレー ヴィオニエ　2010　￥5,400
ヤルンバ レア アンド ファイン ザ　ヴェルギリウス エデン ヴァレー ヴィオニエ（写真右）は、
フランス産オーク小樽とパンチョン(ウィスキーでよく使われる樽）で11か月熟成された、
ヤルンバの中で最も優れていると言われるプレミアムワインです。
樽からくるバニラの優しい香りとパイナップルのような南国フルーツやはちみつのような香り。
まったりとした優しい口当たりで、後からヴィオニエらしい酸味や苦味があり、
後味はすっきりと飲めるバランスの良い味わい。
ヤルンバ　Ｙシリーズ　ヴィオニエ（写真左）は、樽は使わずステンレス・スチール・タンクで発酵しているため
フレッシュな味わいを楽しめ、澱を残して熟成させたことで、芳醇な味わいを出しているのだそうです。
パイナップル、ライチなどフレッシュで甘いフルーツの香り。
味わいは、香り同様パイナップルやしょうがのようなフレッシュ感やがあり、スッキリとしているけど、厚みのある味わい。
どちらも7/6の大試飲会で大好評なワインでした飲んだらきっとハマります
通っているワイン教室の先輩達もすごく応援してくれたり、教えてくれたり、みなさん優しい
試験までもう少し…おちこぼれですが、頑張って今年の試験は合格したいと思います
自分も試験勉強中！という方がいらっしゃったら、一緒に頑張りましょう
今日はあともう少しですが、中村と森岡でみなさまのご来店をお待ちしております。