カレラ、バックヴィンテージ、熟成ワイン、東京ワイン会、OREXIS、カリフォルニアワイン、開催レポート

1988年セレック、同じ1990年のジェンセンとミルズ、そして熟成ヴィオニエ。10席満席で迎えたWassy’s初の東京ワインイベントは、飲み比べとフレンチを楽しみながら、畑や熟成の違いをじっくり深掘りする夜になりました。