明日　10月3日（水） まだまだお席空いております！！ 10月のグラスワインは 秋に飲みたいワインをセレクト！！！ ポルチーニ茸のパスタや エゾ鹿のポワレ、 季節限定チーズのモンドール・・・ 季節のメニューも充実☆★ ご予約・ご来店、お待ち...

「シェフこれあげる～」 とお客様よりサングラスをいただきました。 ドン・小西のようです。 実はこれ、かけると全部照明がハートに見えるサングラスなんです！！ その名も「ロマンティック・サングラス」 うまく写真が撮れなかったので・・・ ウェディ...

先日ニュージーランド・マルボロより ドッグポイントの生産者さん、 アイヴァンさんとジェームズさんがご来店！！ スタッフセミナーを開催致しました♪ 以前からとっても親しくさせていただいている ドッグ・ポイント。 　→ 大物お二人ですが、真剣に...

季節限定チーズ、モンドールついに入荷しました！！ モンドールはフランスとスイスの国境で生産され、 1kg作るのに7Lの牛乳を惜しみなく使い、 全て手作業で作られるというリッチなチーズ。 滑らかでとろとろとした食感に、芳醇な香り。 どんなワイ...

風が心地良い季節になってきましたね 暑すぎて夏の間はCLOSEしていた テラス席 あんまり気持ちいいので ランチタイムに限り、開放しちゃいます！！！ 明るい陽の光と爽やかな風で 素敵なランチをお楽しみ下さい ディナーも近日解放予定！！ また...

ランチで大人気、シェフの手がける 1日限定6食の【限定ランチ】 オマール海老のロースト 　　　　　　～マンゴーソース～　　￥1.500- 今月いっぱいで終了です！！！ 次はまた来年の夏からの ご用意となっております 今年、オマール海老が食べ...

プラムやブルーベリージャムようなの芳醇な香りに スパイシーな味わい。 リッチな気分になること間違いなしの 2005．　エレメンタルセラーズ　シラー　 　 (米・オレゴン州) 実はこのワイン、 日本にはもう入荷されないそうです。 日本にある最...

ランチで大人気！！ 1日限定6食 オマール海老のロースト　 　　　　　～マンゴーのソース～　　￥1.500- 今月いっぱいお楽しみいただけます！！！ まだお召上がりでない方！！ オマール海老がお好きな方！！！ お早めのご来店をお待ちしており...

野生の味わい、ジビエの入荷が始まりました～！！！ 本日のイチオシは えぞ鹿のポワレ 　　　～ねずの実の香り～　　　￥2.500- 今年最初のジビエ、 是非味わってみて下さい 本日9月19日（水） お席空いておりま～す！！！ ご予約はコチラか...

あかね農園から、「やっちゃん」こと細川泰貴さんが ランチに来てくれました さて、3人のうち誰がやっちゃんでしょう？ 今年の黒枝豆収穫祭は10月21日（日）！！ 話もだんだん詰まってきて、 後は黒枝豆がふくらむのと 皆様のご到着を待つのみです...

バローロ最高の作り手のひとつと言われるチェレット社。 10月16日来日・・・時期当主 フェデリコ・チェレット氏 言わずと知れたスープルのシェフ。 得意のトリュフ料理やジビエ料理にはファンも多い 岩田勝巳 バローロ　　　　　スープル 　チェレ...

秋の味覚が増えてくると、 赤ワインが欲しくなってきませんか？ 赤ワインはスタッフが試飲した中でも 特にお勧めのものを選抜しました！！ 6.　オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ 　　　　　　　　　ドメーヌ・ジャン・シャルトロン　'09 暖か...