こんにちは。西村です!!ジャジャ～ン見て下さい!!このワイングラスで開けちゃいま～すって、見えませんね…「2009　キスラー　ソノマ・マウンテン・シャルドネ」グラスでご用意しておりま～すスープル　西村でした。

こんにちは。西村です。じゃ～ん!!↑ＧＷ中にたくさんのお客様に来て頂き、嬉しくて肉を焼きながらニヤケる米ちゃんですＧＷ最終営業日の本日もスタッフはニヤケっぱなしですが、ディナーには少しだけお席空いております!!お暇な方も、そうでない方も、ぜ...

こんにちは。西村です。新入荷でっす↓フランス産の高級キノコ「モリーユ茸」で～す香り・味わい・食感、どれをとっても抜群のモリーユ茸をこんな感じでお召し上がり下さ～い間違いです↑本当はこちらですっ↓シンプルにオムレツにしました～本日のディナーメ...

今晩は。西村です。開けちゃいました～「2001　オー・ボン・クリマ　イザベル　」ですっめっちゃ美味し～い～カリフォルニアのスペシャル・グラス･ワイン第一弾です!!まだ少しあります!!早い者勝ちですよ～スープル　西村でした。

こんにちは。西村です。これに～↓これ↓いつもと全然？違いますスープル通のお客様ならお分かりでしょうが、何と･･･テラス席が1席増えました～より多くのお客様にお使い頂けるようになりました。天気の良いGWのお昼間に「テラスでランチ」おすすめです...

こんにちは。西村です。毎年この時期には「カリフォルニア・バイ・ザ・グラス・プロモーション」に参加させて頂いています今年は毎日カリフォルニアワインをグラスで12種類以上開けていますぜひ飲みに着て下さ～いスタッフも興奮気味??です↓スープル　西...

こんにちは。西村です。パクッ!!ゴクッ!!キラ～ン何かを掴んだ岩田シェフですっ!!昨日行われたベリンジャー　ペアリング・セミナーからのひとこまで～すシェフが何を掴んだかはご来店頂いて、直接お伺い下さい※本日は通常通り営業いたしております。　...

こんにちは。西村です。誠に申し訳ございませんが、本日のランチ営業はイベントの為お休みさせて頂きます。合わせてディナー営業は18時からとなっておりますのでご了承下さいませ。＊明日29日は通常通り営業しております。　30日はお休み頂戴しておりま...

こんにちは。西村です。新作で～す朝掘りタケノコと木の芽のピザですみずみずしくてシャクっとしたタケノコの食感とチーズのコク、ふんわり香る木の芽がい～い感じです!!ディナータイムに登場です季節の香りいっぱいのお料理をぜひどうぞスープル　西村でし...

こんにちは。西村です。見てください↓この姿スープルのスタッフへワインスクールの講師でもあるワシノリからの特別授業ですちなみに今回は５月の特集であるカリフォルニアワイン講座で～す。こうやって未来のソムリエが生まれて来るんですね～スープル　西村...

こんにちは。西村です。昨日飲んだワインを思い出しまぁぁぁす国は･･･アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、フランス、イタリアオーストリア、ドイツ、アルゼンチン･･･葡萄は･･･シャルドネ、ソーヴィニヨン･ブラン、リースリング、グリュー...