先日ランチで行いました、気軽に、楽しんでいただくブルゴーニュ　ワイン　セミナー沢山のお客様にご参加いただきました～ブルゴーニュって難しいイメージをお持ちの方が多いですよね確かに、歴史が深い産地ですからねしか～し　ワッシーズ流は違います。的を...

シェフ岩田の新メニューが登場いたします！！カウンターから見えます、石釜焼きのお料理トリッパにトマトソースが絡んで絶妙なハーモニーを奏でてくれます♪トリッパのトマトグラタン　～石釜焼き～￥1.500-さらにもう１品人気の生カラスミのパスタが登...

3/10（日）に行われました米・カリフォルニアでワインを造る日本人醸造家中村　倫久さんを招いてのワイン会シェフ岩田が考えたノリアのワインに合わせた料理とは・・・日本食材・春満載の１皿、１皿でした。↑高校球児であった中村さんの為に　お弁当や下...

スペシャルランチコースが決定しました☆コラーゲンたっぷり　豚足と豚耳のテリーヌ☆つぶ貝のエスカルゴ風ブルゴーニュワインに合わせて☆ブッフ・ブルギニオン☆アーモンドケーキ　～カシスソース～＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ブルゴ...

小山　竜宇氏を迎えてのワイン会ディナー開催今回は・・・関西の皆様にはおなじみの人気グルメ番組"魔法のレストラン"のプロデューサー本郷　義浩さんより企画をお持ち込みしていただき開催☆テーマは「謎」なぜニュージーランドでワイン作りをしているのか...

今日は本当にいい天気ですね☆心地よい風が気持ちいぃ～こんな日は、スープルでお食事はいかがでしょうか？本日、またお席に空きがございます！ご友人、ご家族、恋人と・・・ご来店お待ちしております。ご予約・お問合せは06-6774-9000

中村　倫久氏を囲んでのノリア　ワインメーカーズ　ディナー少人数制で、より身近に中村さんを感じでください。残り２席となりました・・・ワイン会のお席以外は通常通り営業まだ、お席に空きがございます。中村さんがお食事されているの空間でスープルを楽し...

ジビエの王様！！ベカスのパテ￥1.000-この季節でしか味わえない、シェフ岩田のジビエ料理是非、お楽しみください♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊２４日（日）と２６日（火）のディナーまだ、お席に空きがございます。ご予約、お問い合わせは06-677...

ランチもワインの試飲も大満足なランチセミナー　第２弾今回はフランス・ブルゴーニュワインセミナー＆ランチを食べていただいた後の試飲会で登場するワイン達はブシャール　ﾍﾟｰﾙ・ｴ・ﾌｨｽ　＆　メゾン・ジョセフドルーアン【飲み比べリスト】┏┛￣￣...