ここしばらくあいにくの雨続き・・・せっかく咲いた桜も散ってしまいますしかし雨が降って良いことも「雨後の○○」なんていうように雨が降るとたくさん採れる山の幸がありますよねそうタケノコですスープルでは貝塚の王子農園さんのタケノコを使ったピザをお...

今夜、もちろんお店はオープンしています！そんな中ですがニュージーランドに出発です。久々のワイン産地！！レポートしていきます。もちろんお土産もありますよ?では、いってきますスープルでは春満開！ですので是非、ご来店を岩田シェフをはじめみんなでお...

大阪の桜が満開ですね～　(^^)/でも、今日は午後から雨の予報…週末で、お花見を予定されていた方も多いんじゃあないでしょうか？？そんな方には、コチラッ↓↓スープルにも桜が咲いていますよ～～「シレーニ　セラー・セレクション　ソーヴィニヨン・ブ...

大阪の桜も良い感じに咲き誇っていますね～　(＾◇＾)４月に入って、スープルのグラスワインリストが新しくなりました！！お花見も良いですが、スープルでお食事はいかがですか？？↑↑画像は昨日ディナーのお魚料理 　「紀州　天然スズキのポワレ　サフラ...

昨日は、スープルで使わせて頂いている胡椒の生産者さん「Mr.Siew （シゥさん）」がご来店されました！！昨日はシゥさんの胡椒を楽しんでいただくスペシャルコースをご用意。どうやら楽しんでいただけたようです胡椒の品種ごとに乾燥の温度、時間をコ...

2015.4グラスリスト※表示価格は税抜きです。

明日3/21（土）のランチにカリフォルニアから『カレラ』のジョシュ・ジェンセン氏がご来店されます ！！皆様と同じようにテーブルに着いてお食事される予定です。もちろん、ご来店を記念してワインを開けちゃいま～す(*^^)v　 ・カレラ　ジョシュ...

あす3/20（金）のランチタイムは岩手食材をつかいました　『お料理教室』　の為、通常の営業はお休みとなります。ご了承下さいませ。なお、ディナーは通常通り営業致します。ご予約・お問い合わせはお気軽に06-6774-9000

スープル3月の休みのご案内です20日（金）ランチタイム　イベントの為お休み　ディナーは通常通り営業23日（月）休み24日（火）休み30日（月） 休み宜しくお願い致します。ご予約・お問い合わせは　06-6774-9000　迄

今週は始まったと思えば、メーカーズディナーやお料理教室等盛りだくさんの1週間で、あっという間に週末に　　(*_*)満席でお断りさせて頂くこともございました。申し訳ございません　<(_ _)>来週はお席に余裕のある日もございますので、お気軽に...

本日ディナータイムに、カリフォルニアでワイン作りに情熱を傾ける日本人の一人『MABOROSHI WINE ESTATES　幻ワイナリー』の　私市　友宏（きさいち　ともひろ）氏がお越しになられま～す　(＾◇＾)ちなみに画像は何年か前の物です....

こんにちは。毎回開催の度に大好評を頂いていますイベント『正統派フレンチシェフの料理教室』今回は久しぶりに四天王寺本店でも開催いたしま～す今回のテーマは　『岩手』1月にシェフ岩田が岩手へ取材に訪れ、感銘をうけた食材にスポットを当てます。岩手産...