本日はニュージーランド・セントラルオタゴの『リッポン・ヴィンヤード』からオーナー＆ワインメーカーのニック・ミルズ氏をお迎えしてのスペシャルイベント!! 　ワインメーカーズディナー の為、通常の営業はお休みとなります。よろしくお願い致します。...

スープルお休みのお知らせです10/5（月）、6（火）　連休です10/12（月・祝）　営業いたします!!10/13（火）　お休みです10/19（月）　お休みです10/26（月）、27（火）　連休ですご予約・お問い合わせはお気軽に　06-677...

10/8（木）開催の　『リッポン　ワインメーカーズ　ディナー』残り6席となっております('◇')ゞニュージーランド最上評価のピノ・ノワール 産地「セントラル・オタゴ」のパイオニア的存在リッポンヴィンヤードの２代目オーナー兼ワインメーカーの「...

秋の深まりとともにジビエ（狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉）の季節に突入ですねぇスープルでは、　『山鳩』　『山うずら』　『鹿』等が入ってきています (^^)/↑↑山うずらです天然食材のジビエの滋味とソムリエお勧めのワインでディナーはいかがです...

今年もニュージーから『キムラセラーズ』　の木村　滋久氏　がご来店されました('◇')ゞ今日は来店記念スペシャルとして『キムラセラーズ　ピノ・ロゼ　2015』をグラス1杯￥1,300（税別）でご用意しておりま～す( ｀ー´)ノ※人気商品につき...

シルバーウィークも終わり、もうすぐ10月(^-^)すっかり秋ですね～～食材も秋の深まりを感じさせてくれるものが入って来ています!!長野から、天然きのこ　『こむそう茸』 ↑↑スープルは只今秋の味覚満載で皆さまをお迎えしています!!美食の秋はぜ...

イベント　　『ボルドーワインツアー』　　開催の為、一般の営業はお休みとなります　(^^)/また、11/3（火・祝）には『カリフォルニアワインツアー』を予定しております(^_-)-☆ぜひご検討下さい。ご予約・お問い合わせは　06-6774-9...

毎年9月の第3金曜は　“インターナショナル・グルナッシュ・デー”です(^^)/インターナショナル・グルナッシュ・デーとは？？フランスを拠点に活動する非営利団体＜Association Grenache＞がグルナッシュ種のPR活動に世界各国で...

すっかり秋めいて、夜は少し肌寒いですね(>_<)そろそろ秋の食材が出初め、ワインも少し深みと複雑味のある物似合う季節ですね　(^_-)-☆という事で、本日のおすすめグラスワインは↓↓『ヴィレ・クレッセ　キュヴェ・EJ・テヴネ　　　　　　ドメ...

2日前、昨日、今日と3日連続で試飲会!!い～っぱいワインを試飲させてもらいました　(^^)/カリフォルニア、オレゴン、オーストラリア、ブルゴーニュ、南ア...etcあれ!?こんなに毎日試飲しているのに、あの超有名産地が無いっ(*_*)と気づ...

本日のランチタイムに　TV「世界の日本人妻は見た！」でも紹介された南ア屈指の銘醸ワイナリー『スターク・コンデ・ワインズ』のオーナー醸造家　ホセ・コンデ氏の奥様まりさんがいらっしゃいました　(^^)/なので～、高森マネージャーが持っている「ス...

9月のお休みは7日（月）8日（火）　連休14日（月）21日（月）　営業します23日（水）　ランチ　「ボルドーワインツアー」開催の為一般営業は休み　　　　　　　 ディナー休み28日（月）29日（火）連休となります。宜しくお願い致します。ご予約...