ベリンジャー入り口入ってすぐウェルカム女性シェフ登場本日のスペシャルワインは・・・・カリフォルニアですばらしい料理とワインをいただきました。ベリンジャー　ベリンジャー　ナパバレー　カベルネソーヴィニョン01’　　　　　　　　　　　　　　　　...

3月22日の一押しは　　　　鮮魚のポワレ　　ブルサンアイユのソース　　　　　　　　　　　　　　　　季節のお野菜添え　　　　　　やさしい白身のお魚の皮目を香ばしくパッリと焼き上げ　　　　　　　ほのかなガーッリク風味のフレッシュチーズをクリーム...

3月21日(水）　ランチメニュー■Souple Lunch・・・2000yen / お一人様<本日の前菜/スープ/パスタ/お魚、お肉、より一品/バケット/デザート/コーヒー>⇒⇒⇒　　Soupleのお得でスペシャルなランチメニュー！！--本...

3月17日(土）　ランチメニュー■Souple Lunch・・・2.000yen / お一人様<前菜/スープ/パス/、お魚、お肉、より一品/バケット/デザート/コーヒー>⇒⇒⇒　　Soupleのお得でスペシャルなランチコース--本日の前菜、...

3月14日のおすすめめは　　　　　紀ノ川鶏もも肉と季節野菜のブレゼ　　　　　　　　　春のお野菜がたっぷり入った、ほろ苦く優しい一皿です

メルヴィルオーパスワン・二階テラスフロッグスリープ２月２４日～３月６日まで社員研修のため、カリフォルニアに行ってまいりました。現地に行きスタッフ一同、さらにカリフォルニアワインが好きになって帰ってまいりました。そこで、今週はカリフォルニアの...

本日の超スペシャルワイン！！！　カリフォルニア研修を目前にお客様と先にカリフォルニアワインを楽みたい　そこで、本日はこんなワインがスープルで飲めちゃいます☆　●フラワーズ　キャンプミーティングリッジ03’　　　￥2.000－　（日本ではほと...

もう春はそこまで来ているのに、今日はかなり寒い一日ですね。　　　　　　　　とは言え、もうしっかり春野菜が登場しています。　　今日の一押しメニューは　　　　　　春野菜とベーコンのトマトスパゲティー　　　菜の花、筍、ホワイトアスパラなどの春のお...

誠に勝手ながら、社員研修の為、下記日程はお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、宜しくお願いいたします。▼お休み期間▼2月24日（土）～3月7日（水）*2/24日よりカリフォルニアへワイン研修へ行って参ります。3/8日よ...

昨日、２月７日（水）に開催させていただきました、『CH.レ・トロワ・クロワ』ワイン会。おかげさまで、多くのお客様にご参加いただき、大盛況のうちに無事、終えることができました。本当にありがとうございます。そして、今回残念ながら、ご参加いただけ...

2月8日(木）　ランチメニュー■Souple Lunch・・・1.000yen / お一人様<前菜盛合わせ/パスタ、お魚、お肉、より一品/バケット/コーヒー>⇒⇒⇒　+300ｙｅｎで自家製デザート付　Soupleのお得でスペシャルなランチメ...

今日から２月!!なんと今月はＳｏｕｐｌｅ5歳のお誕生日♪長かったような、短かったような。。。。そんな思いを抱きながら、なんといってももう5歳！！！！！ここまでこれたのも、本当に皆様の支えがあったからこそ。本当に本当に、ありがとうございます。...