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3月14日デュジャックワイン!!参加できない方も必見!!

こんにちわ!えりんこです!! 来週の土曜日に行われるワイン会 ドメーヌ・デュジャック&アー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌ ワインメーカーズディナー(詳細は↓) 一代で名声を築いたドメーヌ・デュジャック!! ロマネ・コンティの共同所有者の1人と...
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がんまれ山口君

やっほ~最近頑張ってブログ更新中のえりんこです もうご存知の方もいらっしゃるかと思いますが・・・。 シェフ田代率いるスープルキッチンチームに 新しいスタッフが加わりました 昨日のバータイムに彼の写真撮影を行いました もちろんプロデュースは・...
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凄いぞアサツキ君!!

こんばんわえりんこです。 今日出勤して~ビックリ!! テラスの新しい“アサツキ君”が スクスク成長しております。 えっまだ見てない 小さいですが、凄くエネルギッシュで 見ているだけでパワーをすごく感じます。 1週間前 現在 是非夜のライトア...
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カリフォルニアワイン“EOS”のMrクリス来店

こんにちは えりんこです。 月曜日にありました。カリフォルニアワイン会に出店されていた カリフォルニアのワイナリーEOSの Mrクリスがスープルにご来店 とっても身長が高く、スラットされたスタイリッシュな男性でした 皆で記念撮影!!【あれ?...
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皆でカリフォリニア試飲会行ってきました!!

こんにちはえりんこです。 今日は梅田でカリフォルニアワインの試飲会があり、 マネージャー・君さん・ナオミン・えりんこと行ってきましたぁ 100種類以上あるワインをとにかく口に含んでは コップにだし~といろいろ飲んで参りました どれがワッシー...
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部長からの贈り物

こんにちはえりんこです。 2月も終わりですね~~ 今日はとってもいい天気 気分も晴れ晴れ~気持ち良いなぁとテラスを見ると シェフがなんやら土いじり 何かな~と見てみると テラスの一部に新しい植物が仲間入り よ~く見て見ると アサツキ!! 日...
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早く暖かくな~れ

こんにちはえりんこです。 今日は・・・ カウンター後ろにド~ンとある 炭火焼き台で焼かれる・・・ 旬の料理をご紹介!! 春って感じのアスパラ(¥400-)や、そら豆(¥400)。 緑いっぱいで温かみを感じますね ん~カウンターに居るとおいし...
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ワインを100倍美味しくする方法

こんにちはえりんこです!! 2月はやっぱり早いですね・・・暖かくなったり、寒くなったり 先日ブログを見て下さっているお客様に出会い 『毎日見てるよ~』と えっ!!毎日?? ありがとうございます。そしてスミマセン   気を取り直して~ 3月の...
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満月倶楽部サイコー

こんばんはえりんこです 最近また寒くて・・・ブルーです しかし、そんな気分も今日は 吹っ飛んじゃいました(なんで?って?) それはもちろん!! 満月倶楽部さんの生ライブがあったからです。 大阪初のハープとアコーディオンのデュオ 当店でのライ...
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いよいよ明日ライブinスープルです!!

こんにちはえりんこです!! いよいよ明日にせまりました!! 大阪初のハープ&アコーディオンデュオ 満月倶楽部 生ライブ @スープル 19日(木)&20日(金)2DAYS   前回とても好評でありました!! 満月倶楽部ライブ      スペシ...
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皆様ありがとうございます。

こんにちはえりんこです。 4日~始まりました7周年イベント ご来店くださったお客様ありがとうございます 本当にたくさんの方にご来店、お祝いしていただき スタッフ一同心より感謝の気持ちでいっぱいです。 田代シェフプロデュースの7大珍味や それ...
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7周年ウィークスタート!!

こんにちはスープルえりんこです!! 2月4日(水)~8日(日)まで・・・ 7周年です!皆様ありがとうございます。 の気持ちをこめまして、 7周年記念のスペシャルウィークを開催しております!! 皆様5Lボトルって見たことあります?? いつもは...