未分類 只今、関西空港にて! 本日、28日~9月4日まで、 私、えりと姉妹店ワッシーズの小川さんと ワシントン州に行ってまいります! 日々ブログ更新してまいりますので、 是非見てください! また、姉妹店ワッシーズでも 小川さんが、ブログUPします! こちらも、合わせてみ... 2011.08.27 未分類
未分類 夏休みのお知らせ いつもご利用ありがとうございます。 この度勝手ながらスタッフ充電の為、 8月22日(月)~29日(月)の期間中は 夏休みを頂戴いたします。 姉妹店のWineStore Wassy'sは営業しておりますので 是非ご利用くださいませ お問合せは... 2011.08.19 未分類
未分類 2人のシェフのコラボ、本日よりスタート!! 先月より姉妹店Petit Soupleのお引越しが始まり Petitでご用意しておりましたデリは今は姉妹店Wassy'sにて、 ランチはSoupleにて行なっております →デリ@Wassy's →ランチ@Souple ... 2011.08.16 未分類
未分類 今月のグラスワイン~白ワイン~ 8月スープルのグラスワインは カリフォルニアのナパ & スペインワイン特集 8月21日を持ちまして、シェフ田代がスープルを卒業します。 スープルと言えばカリフォルニア そして、これからスペインへと羽ばたくシェフへの オマージュワイン♪ 左か... 2011.08.04 未分類
未分類 岩田シェフ、無事に帰国☆ 昨日の夜、無事にオレゴンより帰国いたしました・・・ 岩田シェフより皆様へお土産がございます!! ポートランドの有名なパン屋さん ~ケンズ・アルティザン~のパン♪ さらに、オレゴン産の ヘーゼルナッツ&ドライ・ブルーベリー☆ チーズの盛り合わ... 2011.08.03 未分類
未分類 シェフ田代のバースディー♪ 本日はシェフ田代の誕生日!! オープン前にスタッフ皆でお祝い!! 新しい携帯をゲットしたマネージャー藤次が撮影 『ちょっと・・・』とシャイなシェフの一面が出ているショットですね!! 来月で卒業を迎えるシェフ・・・皆のお祝いに(ポロっと涙) ... 2011.07.30 未分類
未分類 本日のスペシャルグラスワインは・・・。 こんにちはえりです!! マネージャー藤次の時差ぼけも落ち着き始めたこの頃!! 只今、岩田シェフがオレゴンに研修中!! そんなオレゴン、ワシントンワインを 是非皆様にもお楽しみいただきたいと スペシャルグラスワインでご用意しております☆ 左か... 2011.07.29 未分類
未分類 一足早い、スープルランチ体験記 Byえり こんにちは、、またまたブログ担当現役のえりです!! 26日(火)からランチ営業始まりました★ 先日、一足早くスタッフだけスープルのランチを体験♪ イベント企画の堀ちゃんと一緒に明るい店内で ゆったりランチをいただきました!! 何が良いかと申... 2011.07.26 未分類
未分類 Soupleランチ、明日からいよいよスタート! 明日からいよいよスープルのランチがスタートします!!初日の明日から元プティ・スープルの岩田シェフはオレゴンへワイン研修のため藤次マネージャーとは入れ替わりで不在となりますが・・・プティスープルと合体してパワーアップしたスープルで皆様のご来店... 2011.07.25 未分類
未分類 藤次マネージャー無事帰国!! お久しぶりです!!えりです☆ 最近お客様より・・・ブログ担当、世代交代したの?? とよく言われまして、、、 まだまだ現役で書きたいと思っています!! 今日のブログ担当は、えりがいたします!! さて、携帯が壊れた我らのマネージャー藤次が 昨日... 2011.07.24 未分類