今日で今年最後！！！ スープルは大忙しです。 というのも… スペシャルなお料理を年末、年始に おうちで食べてもらえるようにと シェフを始めスタッフ総出！！ もちろん全て手作りです お正月にも楽しんでいただけるよう、 真空パックでご用意してま...

今年のランチ営業は 12月2１日（水）で終了いたしました。 Petit SoupleにからSoupleにお引越しして早3ヶ月。 皆様のご愛顧、心より感謝申しあげます。 2012年は、1月11日（水）より ランチスタート！！ 1月11日～15...

皆様こんにちは、シゲこと重枝です。 Soupleのシェフ、岩田には2人子供がいるのですが、 上の子はついにサンタさんの正体を見破ってしまったそうです 皆さんはいつまでサンタさんを信じていましたか。 クリスマスといえば もみの木、サンタクロー...

10月5日、梅田の阪急百貨店でのケータリングに続き、 10月10日もケータリングに行ってきました！！！ 今回の出張先は大阪大学！！ 大学のレストランを使わせていただき、 ワイン＆フードをサービス カプレーゼや… フランスの最高級鴨・マグレカ...

大変申し訳ありませんが、 12月10日（土）終日と 11日（日）のランチタイムは ケータリングの為、 通常営業はお休みとさせて頂きます。 1階の姉妹店WineStore Wassy'sは営業しておりますので 是非ご利用くださいませ 06-6...

皆様こんにちは、シゲこと重枝です。 この頃めっきり寒くなって、もうすっかり12月ですね。 12月が過ぎたらあっという間にお正月！！ 皆様おせちの準備は大丈夫ですか？？ 毎年大好評のプティ・スープルのおせち、 今年もご用意しております！！ ▼...

今週12月2日、中央葡萄酒より 醸造責任者の三澤彩奈さんを招いて スタッフセミナーを開催いたしました！！ 彩奈さんは優しげで控えめな、 これぞ大和撫子！という感じの別嬪さんでした。 あんまり綺麗な方でスタッフもびっくり。 でもやっぱりワイン...

皆様こんにちは、シゲこと重枝です。 12月1日、ニュージーランドよりリッポンの ニック・ミルズ氏を招いて 今年最後のワイン会を開催いたしました！！ ニックさんはとてもフレンドリーな方で、 ドアを開けるなり「ハーイ☆☆」とハイテンション。 楽...

皆様こんにちは、シゲこと重枝です。 先週11月27日（日）、ワイン会を行いました！ 今回のワインは... フランス ボルドーの名門中の名門、 シャトー・ラグランジュ！！！ ワインファン垂涎のシャトーから、 副会長にして醸造責任者の日本人、椎...

皆様こんにちは、シゲこと重枝です。 先週11月27日（日）、ワイン会を行いました！ 今回のワインは… フランス ボルドーの名門中の名門、 シャトー・ラグランジュ！！！ ワインファン垂涎のシャトーから、 副会長にして醸造責任者の日本人、椎名敬...

開催まで1週間を切りました！ 12月1日（木）開催の リッポンワインメーカーズディナー 当日皆様にお出しするワインが決まりました！！ 2010. ゲヴュルツトラミネル 2009. リースリング 2006. リースリング 2009. ピノ・ノ...