ワシノリです！では、いってきまぁす！

こんにちは！オーナーのワシノリです。これから18日間に渡ってアメリカ西海岸のワイナリー巡りの旅にいってまいります！留守は岩田シェフ、えりちゃん、きみちゃん、みーんなに任せてしっかりとワイナリーの人たちにワインのお話を伺ってきますね(^^)v...

今日は夕方から七夕の夕べで売り子をしてきました～ソムリエールえりこです★今夜は、夜の幻想的な四天王寺の五重の塔と笹トンネルの写真を★綺麗にライトアップされ、たくさんの方の願いが書かれた短冊がたくさんありました。実は、私も書いてきました～★叶...

晴れてよかった～♪　　　　ソムリエールのえりこです！！本日は近くの四天王寺さんのイベントに参加！！先ほど準備が完了いたしました！！オードブルの盛り合わせに・・・トマトのコンポート！！オリーブのマリネ季節野菜のピクルスコチラはお祭り恒例の　　...

明日は四天王寺さんで七夕のゆうべ！！ただいま準備中・・・・・・トマトのコンポート！！当日は真空パックにしていつでもフレッシュな状態に♪他にもいろいろご用意してます！！15時より出店予定なので是非遊びに来て下さいね～

スペインのカヴァといったらコレ！！！ロジャー・グラート先月のスープルグラスワインリストでも特集で登場更にオーナー・鷲谷紀子がスペインの現地ワイナリーを訪問！！！！スタッフも大好きなロジャーグラート、ついに7月25日（月）ワイン会を開催致しま...

7月7日（土）、8日（日）に四天王寺さんで開催される七夕のゆうべスープル今年も出店します！！！気になるお料理は・・・・・・そば粉のクレープ　‘ガレット’　　　　　　　　　　１個　￥500-大人気メニュー、今年も登場っ何時になるかはまだ未定で...

7月1日（日）は愛染祭りに合わせ、スープルでも「シャンパン祭り」を開催！！シャンパン＆スパークリングが飲み放題！！お料理食べ放題！！！プレステージシャンパンも登場！！たくさんの方が素敵なドレス＆浴衣でご参加下さいました！！！スタッフは女性は...

7月1日【シャンパン祭り】ご参加くださった皆様ありがとうございます！！沢山のお客様に浴衣でご参加いただきシャンパン祭り大盛り上がり★夏の始まり・・・明後日火曜からは、新しいグラスリストにて皆様をお待ちしております。詳しいグラスワイン情報はコ...

本日より大阪で一番早い夏祭り、愛染祭りが開催！！それに合わせてスープルではシャンパン祭りを開催致します！！明日７月１日（日）ランチは通常通り営業いたします。お祭りの行きに、帰りに是非お立ち寄りくださいませディナーはシャンパン祭り開催の為通常...

オーストラリアワイン、と聞いて皆様はどんなワインをイメージされますか？オーストラリアといったらあの広大な大地！！なんとヨーロッパがすっぽり入っちゃうくらの大きさなんです。そんな広～い国で、たっくさんのワインメーカーさんがいらっしゃって、実は...