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本日のおすすめはコチラ！！ ポンレベックとフロマージュブランのタルト 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥800- フロマージュブランはご存知、 食べ易いフレッシュチーズ。 ヨーグルトのようにさっぱりしていますが もっと酸味が少なく、優...

オーナーのワシノリ@ワシントン・ワラワラです 早いもんで、ワシントンのワイナリー巡りも今日で最終日！ 締めはスープルのスタッフも大好き！ チャールズスミスさんにおあいします！！ で、今日は帰れるかわからないから、最終日に訪問するんだそうです...

お留守番組で～す☆ 自家製ピッツァ美味しそう！ オーナーさんが手ずから・・・なんて なんだかおもてなしの心を感じますね ウッドワードキャニオン、 シャルドネでしたらスープルでもご用意しております！ スープルのピザも自家製釜焼き！ 相性もバッ...

オーナーのワシノリ@ワシントン・ワラワラです 私も二年前におじゃましました！ エリちゃんも去年に！！ 現在150件あるワラワラのワイナリー。 ウッドワードキャニオンは二番目に出来たパイオニアワイナリーなんです！ 正直にいって、ラベルも地味。...

ミックスナッツにスパイシーチョコ・・・ スープルでもおなじみ、 お酒のお供に欠かせないおつまみたち。 そんなおつまみーずに、 新たな仲間が入りました！！ スペインからやってきた、 　　キャラメルピーナッツ　　　　￥600- カリッとキャラメ...

本日から２２日（日）までの一週間、 シャンパン＆カキハッピーウィーク！！！ シャンパンはグラス1杯なんと500円！！！ 1本空いたら今度は別の種類・・・ と、選手交代制でご用意しております！！ カキは3種盛り合わせ！！ 通常1300円のとこ...

オーナーのワシノリです！ 今日から、ワシントンの産地を巡っています。 オレゴンともカリフォルニアとも全く違うんです！ めっちゃ、ひろーい！ めっちゃ、あつーい！ 暑いんですがカラッカラに乾いています(お肌にはすごく悪いです(>_<)) でも...

オーナーのワシノリ@オレゴンです ウィラメットのキングエステートの未来のオーナーはこの方 ジョエル・キングさん ギタリストでフオトグラファで ウキペデァアにも載ってます！ しかもめちゃくちゃ優しいー！ 惚れてしまうやろー！ ということでこれ...

緊急告知！！！ 7/17（火）～22（日）の来週1週間は・・・ シャンパン＆牡蠣 ハッピーウィーク！！ 前回のシャンパン祭りで 好評だったシャンパンの中からご用意！！ この種類が空いたら別の種類を・・・と 選手交代でいろいろなシャンパンを ...

お留守番組で～す！ 写真凄くきれい！ こんなところでジョギングできたら 気持ちいいでしょうね～ ～業務報告～ ・その１　シングルヴィンヤード・・・すみません開けちゃいました（＞＜） 　　　　　　シャルドネならご用意してます！！！ 　　 　　...

オーナーのワシノリ@オレゴンです！ ピノ・グリの飲み比べ！してます。 2003年&2011 年 キング・エステートのピノ・グリ2003年うますぎですよ！ アルザスの美味しいピノグリを思ってしまうくらい。 酸味もとろっとした口当たりもとっても...

オーナーのワシノリ＠オレゴンです。 今朝もオレゴンは快晴！です。 現地に来るとブドウや大地のパワーを感じますね。 早起きして普段しないジョギングを。。。 だってこんなにきれいなんですよ！ ちょっとおすそ分けです。 大阪ももうすぐ梅雨明けでし...