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11月29日（木）、12月1日（土） 第3回お料理教室を開催いたします！ 今年最後のお料理教室、ご紹介するのは 「人参とかぼちゃのスープ」と 「パテ・アンクルート　狩人風　 　　　　～森の食材のミートパイ～」 年末年始、突然のお客様のご来訪...

スープルではケータリングも承っております。ホームパーティーなどこれから増える季節、ぜひご利用ください。シェフ岩田があなただけのスペシャルメニューをご用意させていただきます。メニュー内容、ご予算などご希望に合わせて、 お料理・ワインともにご提...

先日行われたカレラワイン会！ オーナー　ジョシュ・ジェンセン氏のご来店ともあって スタッフ全員ドキドキでお迎え。 ジェンセン氏はやはりとてもオーラのある方。 ワインについても深く語っていただきました。 この日ご用意したワインはこちら。 20...

昨日ボジョレー・ヌーヴォーが解禁となりました～ もちろん本日もいろいろとご用意してます！！ 2012年は波乱万丈の年、 こちらを是非お楽しみ下さい ●珍しい白ヌーヴォー！ 　すっきりとお楽しみください。 　 　　・ルイ・ジャド　マコン・ヴィ...

本日米・カリフォルニアより カレラのオーナー、ジョシュ・ジェンセン氏がご来店！！ ワイン会を開催いたします！！！ 実はもう３度目のご来店なんですよ その為... 通常のディナー営業は お休みとさせていただきます。 ワイン会の様子は後日ブログ...

朝からあいにくの雨ですが・・・ Soupleは元気に営業中っっ お席もまだ空きがございます 本日のスペシャルグラスワインは カリフォルニアの大人気ワイナリー、カレラから！！ 2007.　カレラ　ライアン　ピノ・ノワール 通常￥1800-のと...

明日11月9日（金）は アンリオワイン会を開催致します！！！ その為、明日は ディナータイム＆バータイムの 通常営業をお休みとさせていただきます。 ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。 ワイン会の様子はまたブログにてアップさせていただき...

今年もこの季節がやってまいりました。ボジョレー・ヌーヴォーが来週に迫っております。今年は１１月１５日が解禁日です。ソムリエ厳選の新酒を片手にスープルで乾杯しませんか？今年も樽出しヌーヴォー２種類に、人気のテイスティングセットをご用意。またソ...

明日11月4日（日）　12:00～ ボルドーワインランチセミナーを開催！！！ というわけで・・・ 誠に申し訳ございませんが、 明日の通常のランチ営業はお休みとさせていただきます。 セミナーの様子はまたブログにてご報告いたしますので 楽しみに...

Soupleにてお料理教室を開催しました！！ 今回は2つのお料理をご紹介♪ 先日ニュース番組キャストのコーナーで ご紹介いただいたばかりの 【ローストビーフ】 いろいろなお料理に添えて大活躍！！ 【グラタン　ドフィノワーズ】 最初はレシピを...