未分類 サンタバーバラより。
本日ディナータイムにカリフォルニア：サンタバーバラより スターレーンヴィンヤードのオーナーご夫婦がご来店下さいました。 ~~~お知らせ~~~ 10（月）ランチ/ディナー 休み 11（火）ランチ/ディナー 休み 12（水）ランチ 休み...
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未分類 未分類 お知らせ
本日11/8（土）のディナーはワイン会の為、通常営業はお休み とさせて頂きます。ご了承くださいませ。なお、スープル11月のお休みは10日（月）11日（火）12日（水）ランチのみお休み17日（月）24日（月）営業します。26日（水）お休みです...
未分類 11月のお休み変更になりました
先日お知らせしたスープル11月のお休みのですが、少し変わりました。3日（月）10日（月）11日（火）12日（水）ランチのみお休み17日（月）変更→24日（月）営業します。変更→26日（水）お休みです。宜しくお願い致します。ご予約・お問い合わ...
未分類 この組み合わせっ！！
こんにちは。スープル西村です。すっかり涼しく？なって赤ワインの恋しい季節になりましたね～昨日のワイン会のスペシャル料理をご覧ください↓↓↓奥羽牛を塩釜で包んで焼き上げトリュフを合わせた一品!! もう絶品でした( *´艸｀)こちらのお料理はス...
未分類 11月のお休み
スープル11月のお休みのご案内です3日（月）10日（月）11日（火）12日（水）ランチのみお休み17日（月）24日（月）宜しくお願い致します。ご予約・お問い合わせはお気軽に 06-6774-9000
未分類 ☆11月グラスリスト
☆11月グラスリストが決定しました。 今月は、一押しのナパのワインをはじめ、 美味しいワインを揃えましたのでぜひ、足をお運びくださいね。 スープルでは今月、ナパのワインを全力で応援していきます！ 「8月24日未明、ナパ・ヴァレーを震...
未分類 寒くなってきたのでこちらオススメです(^_-)-☆
こんにちは。スープル西村です。昨日に引き続きお料理のご紹介です『鱈の白子のムニエル ソースグルノーブル』 ￥1,800香ばしくムニエルにし、表面はパリッと、中はしっとりと蕩けるような白子を香り高い焦がしバターのソースで合わせました。これに...
未分類 良いっです!!
こんにちは。スープル西村です。今日のディナーにスペシャルな組み合わせ登場!!『京都七谷地鶏のロースト フランス産ジロル茸のソース』 ￥2,500 に合わせて...『2005 フォジェール レオン・バラル （マグナムボトル）』 グラス￥1,3...
未分類 深まりましたね～
こんにちは。スープル西村です。気温もぐっと下がって来て、秋も深まってきましたね (-_-)そこで登場!!『フランス産 山鳩とトランペット茸のテリーヌ』 ￥2,800狩猟ジビエ始まりました!!フランス以外にも、奈良の吉野 、北海道、ヨーロッ...
未分類 お勧めパスタ (*^^)v
今日はコチラっ『仔羊とトマトのペンネ クミン風味』 ￥1,800 （税別）仔羊の力強さにトマトの爽やかさ、さらにクミンの香り、今回はピリ辛に仕上げて食欲倍増ですっ(^^)/酸、渋みなどバランスの良い赤ワインと合わせてどうぞ!!本日はお席に...
未分類 ご報告!!
行ってまいりました～丹波・篠山 「あかね農園」さんスープルファンの方なら、この時期にあかね農園さんときたら、ピンと来る方もいらっしゃるかもしれません …まさにその通りです ('◇')ゞ毎年大好評!! 幻の 『黒豆枝豆』収穫体験にスタッフ一...
未分類 チョー楽しいです
あいにくの天気ですが、丹波篠山のあかね農園さんにお邪魔してます ただいま収穫後のBBQパーティー中です（≧∇≦）