未分類 11月のお休み 来週の11/16(月)、17(火)は連休となります。また、11/23(月)勤労感謝の日は営業致します。翌11/24(火)がお休みとなります。11/30(月)はお休みです。よろしくお願い致します。ご予約・お問い合わせはお気軽に 四天王寺スー... 2015.11.14 未分類
未分類 11/3(火) カリフォルニアワインツアーです 本日11/3(火)のディナータイムは大阪に居ながら、カリフォルニアに行った気になる?というスペシャルイベント 『カリフォルニアワインツアー』の為、通常の営業はお休み となります。ご了承下さいませ。ご予約・お問い合わせはお気軽に 06-677... 2015.11.03 未分類
未分類 ご来店~~(^^)/ 本日カリフォルニアから な、なんと(>_<)『パッツ&ホール』 のドナルド・パッツ氏がご来店で~す!!9月にオーナーのワシノリとシェフ岩田がカリフォルニアを訪問した際にも大変お世話になったドナルドさん。ご来店記念にスペシャルグラスワインを開... 2015.10.16 未分類
未分類 豪快に (^^♪ 昨日 「本日のおすすめ料理」 でお出しした新しいスタイルのお料理で~す!!3~5名様でワイワイと楽しんでお召し上がり頂けるボリュームのあるお料理なんです『フランス ブルターニュ産 雛鳥(コクレ)の丸ごと1匹ロースト』ゆっくり丁寧に焼き上げた... 2015.10.10 未分類
未分類 10/8 ディナータイムは… 本日はニュージーランド・セントラルオタゴの『リッポン・ヴィンヤード』からオーナー&ワインメーカーのニック・ミルズ氏をお迎えしてのスペシャルイベント!! ワインメーカーズディナー の為、通常の営業はお休みとなります。よろしくお願い致します。... 2015.10.08 未分類
未分類 10月のお休み('◇')ゞ スープルお休みのお知らせです10/5(月)、6(火) 連休です 10/12(月・祝) 営業いたします!! 10/13(火) お休みです 10/19(月) お休みです 10/26(月)、27(火) 連休ですご予約・お問い合わせはお気軽に 06... 2015.10.03 未分類
未分類 緊急速報!! 10/8(木)開催の 『リッポン ワインメーカーズ ディナー』残り6席となっております('◇')ゞニュージーランド最上評価のピノ・ノワール 産地「セントラル・オタゴ」のパイオニア的存在リッポンヴィンヤードの2代目オーナー兼ワインメーカーの「... 2015.10.01 未分類
未分類 ジビエ入荷していま~す( `ー´)ノ 秋の深まりとともにジビエ(狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉)の季節に突入ですねぇスープルでは、 『山鳩』 『山うずら』 『鹿』等が入ってきています (^^)/↑↑山うずらです天然食材のジビエの滋味とソムリエお勧めのワインでディナーはいかがです... 2015.09.27 未分類
未分類 ご来店~(^^♪ 今年もニュージーから『キムラセラーズ』 の木村 滋久氏 がご来店されました('◇')ゞ今日は来店記念スペシャルとして『キムラセラーズ ピノ・ロゼ 2015』をグラス1杯¥1,300(税別)でご用意しておりま~す( `ー´)ノ※人気商品につき... 2015.09.25 未分類
未分類 うふふっ シルバーウィークも終わり、もうすぐ10月(^-^)すっかり秋ですね~~食材も秋の深まりを感じさせてくれるものが入って来ています!!長野から、天然きのこ 『こむそう茸』 ↑↑スープルは只今秋の味覚満載で皆さまをお迎えしています!!美食の秋はぜ... 2015.09.25 未分類
未分類 本日9/23(水)は… イベント 『ボルドーワインツアー』 開催の為、一般の営業はお休みとなります (^^)/また、11/3(火・祝)には『カリフォルニアワインツアー』を予定しております(^_-)-☆ぜひご検討下さい。ご予約・お問い合わせは 06-6774-9... 2015.09.23 未分類
未分類 今日は何の日(^^♪ 毎年9月の第3金曜は “インターナショナル・グルナッシュ・デー”です(^^)/インターナショナル・グルナッシュ・デーとは??フランスを拠点に活動する非営利団体<Association Grenache>がグルナッシュ種のPR活動に世界各国で... 2015.09.18 未分類