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ジビエ 猪~

ディナーのお勧めメニューです↓↓↓『吉野の下中さんが仕留めた猪のロースト 森の香り』                                         ・・¥6,000(税別)スープルが長くお世話になっている下中さんから送って...
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鹿&コルナス

おすすめのマリアージュで~す( `ー´)ノ『北海道日高産エゾ鹿ロース肉のロースト 赤い果実のソース』¥4,800(税別)に本日のオススメのグラスワイン『コルナス レ・ザレーヌ M.シャプティエ 2010』¥1,800(税別)の組み合わせ?一...
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今日のスペシャル!!

コチラッ↓↓『テタンジェ ノクターン スリーヴァー N.V』グラス¥2,000(税抜)今日はスパークリングをシャンパン含め4種類開けていま~す。こんな寒い日は旨味があって少しフルーティ―な癒し系シャンパンがオススメ(*^^)v前菜系~魚介、...
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新春スペシャル!!

『本日3日よりスタート!      新春スペシャルグラスワイン』・<シャンパーニュ> クリュッグ グラン・キュヴェ N.V               グラス1杯 ¥5,200・<白ワイン> キスラー  レ・ノワゼッティエール シャルドネ ...
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本年もありがとうございました<(_ _)>

おかげさまで昨日で無事年内の営業を終えました。本年も皆様のご愛顧に支えられ無事1年を締めくくれそうです(^^♪(最後の大仕事 お節 はこれからですが...)新年を迎えて、スープルは3日のディナータイムから始まります( `ー´)ノワインとフレ...
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今ちゃんの「実は…」

いよいよ本日12/2(水) 23:17~ ABC朝日放送 6ch 今ちゃんの『実は...』でスープルが 取り上げられま~す (^^♪ぜひご覧下さいませ<(_ _)>ご予約・お問い合わせはお気軽に06-6774-9000
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生産者様ご来店!!

11/28のディナータイムはフランス・シャンパーニュより 『ビルカール・サルモン』 のお二人をお迎えしてのスペシャルイベントの為、 通常の営業はお休み    とさせて頂きます。なお、ランチタイムは通常営業となりますので、よろしくお願い致しま...
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11/23(月)営業していま~す(^^♪

本日11/23(月)の勤労感謝の日は月曜日ですが元気に営業しておりま~~す( `ー´)ノディナータイムはまだ少しお席に余裕がございます。ぜひお越し下さいませ。なお、明日11/24(火)はお休みとなります<(_ _)>ご予約・お問い合わせはお...
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今ちゃんの「実は…」

スープルにも遂にあの人気番組の取材が入りましたよ~~~な、なんと(゚д゚)! ABC朝日放送の 今ちゃんの「実は...」 で~~す!!放送はABC朝日放送で12/2(水)23:17~の予定です 。お見逃しなく(^^♪タクシーの運転者さんのオ...
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来週のお知らせです

スープルは、来週 11/23月曜日は営業 となります。翌日の 11/24火曜日がお休み となりますので宜しくお願い致します。なお、本日11/21土曜日のディナーは遅めのお時間(20時以降?)位にはお席空いてくると思われます。今年のボジョレー...
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今年はす・ん・ご・い~~( `ー´)ノ

今年もボジョレーヌーボーが届きました!!いよいよ今日11/19(木)解禁で~~す( *´艸`)今年の出来はとっても良いです!!売り切れ御免!!早い者勝ちで~~す<(_ _)>スープルでは樽から直接お注ぎする『樽出し』を2種類とボトルからお注...
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今日のディナーは空席あり!!ジビエチャンスです!

寒さが増して、いよいよ冬本番をかんじる今日この頃ですが・・・スープルでは身体だけでなく心も温まるお料理をご用意しております。最近のオススメはこの時期しか食べれないものそう、それは・・・ジビエ!!です。スープルではエゾ鹿をじっくりじ~っくりロ...