未分類

先日、Soupleサービススタッフでオレゴン試飲会行ってきました～！只今、Soupleでは『オレゴンワイン』を特集中！！そんなわけで、今日もおいしいオレゴンワインを探して、、、飲みまくりっ！！（イヤイヤ、テイスティングです。）そして、我がS...

お客様各位 いつもSoupleのランチをご利用頂きまして、ありがとうございます。誠に勝手ながら、キッチンスタッフの人手不足の為3月31日（月）をもちまして、ランチ営業をしばらくの間お休みさせて頂く事となりました。今までご利用くださった皆様、...

本日は、姉妹店で、、、オレゴンから『エルク・コーヴ』さん、『チュヘイラム』さんが来店。只今、ワイン会の真っ最中です☆今日ばっかりは、うちのマネージャー『藤次』も出張ソムリエ！！がんばって！フジー！もちろんSoupleでも！本日はグラスでお飲...

おはようございます。突然ですが、残りわずかです。何のことかというとコレ↓カリフォルニア最高級カベルネの筆頭である、"シェーファー　ヒルサイドセレクト"をはじめ、珠玉のワインの数々が登場！そんなカルトワインと黒毛和牛のコラボレーション。是非お...

Ｓｏｕｐｌｅに新しい仲間が…ニューフェイス登場！！キッチンスタッフのニューフェイス、高木君です！調理師学校卒業したての19歳！！若い…。しかもメガネ君だし…。石川県出身のピュアな彼。皆様、どうぞよろしくお願い致します。

今日のSouple。休み明けだし、、、い～っぱいあけちゃいます！！通常のグラスワインリスト以外に、こーんなにいっぱい！グラスで飲めちゃうんです。。。すべて1本限り！！なくなり次第終～了～です！！例えば…赤　シドゥーリ　ピノ・ノワール　ウィラ...

飲食店をやっていますと、ついつい祝日というものを忘れがちであります。。が、明日は春分の日！！そして明日から…Ｗａｓｓｙ’ｓ決算セールスタート～！！3/20（木）～30日（日）限定！！なんと、ワインＡＬＬ20％ＯＦＦ！！週末限定！無料試飲もあ...

おかげさまで3月23日（日）Petit　Soupleにて開催の『オレゴン生産者と共に楽しむディナー』は満員御礼！！となりました。ご予約いただきました皆様、ありがとうございます。「行きたかったのに～！！」と言う方、誠に申し訳ございません。。。...

おはようございます。昨日、大変なものを目撃しました！！↓ナオミさん…ヤングコーンでかくない？？ズッキーニと同じくらいやん。。。もはやヤングじゃない特大ヤングコーンの炭火焼　￥200-数量限定！！売り切れ御免です！！

昨日のスペシャルグラスワイン『ジゴンダス』（怪獣）。おかげさまで、好評でした！！無事やっつけられました（売り切れました）。また現れると思います。さて、今日のスペシャルグラスワイン。もうすぐワイン会！！なので、、、白ワインフーバー　リースリン...

今日のスペシャルグラスワインです。白ワインフーバー　ヴァイザーブルグンダー　トロッケン　2005　　　￥1,200-来たる4/5（土）のフーバー・ワインメーカーズ・ランチ！一足先にＳｏｕｐｌｅでお試し頂けます！！ご予約受付中です♪お早めに！...

『ニューズウィーク』でも特集された、あのドイツワインがSoupleに！！2008.4.5（土）　11：30～14：00南ドイツ、ベレンハルト・フーバー醸造所から当主のベレンハルト・フーバー氏来日！！　　　　　　フランス人も絶賛の彼のピノ・ノ...