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突然ですが。 夏といえば…お祭りっ！！ 大阪で１番早い夏祭りとは、愛染祭です。 ▼詳しくはコチラ▼ 毎年四天王寺で繰り広げられる愛染祭。 Soupleではその日、こんな企画が！！ 6/30(月)、7/2(水)の2日間は！ 『Soupleでし...

今日は父の日です。 父の日ぐらい お父さんとどっか食事でも行きたいな～と思いつつ… 結局今年も現金主義の私。 でも… 全国のお父さんとそのご家族の方たちのためにっ！！ Ｓｏｕｐｌｅのたまご…もとい君島君が、 『父の日ワイン』をセレクトいたし...

昨日、電車の広告を見ていたらこんな言葉が。 『昨日の私と思うなよ！！』なんか…いい。 日々成長。。したいな 今日は加茂ナスの炭焼きがオススメです。 京都の田鶴さんが愛情込めて育てた加茂ナスちゃんです。 コロン。としたこの加茂ナス。 キ○ンビ...

またまた登場！！えりんこです！！ 　マッキオーレの事を聞きに来てくださったお客様ありがとうございます。 本当にびっくりしました謝謝（中国語） 　前回の写真にも載ってました。マッキオーレのオーナー“チンツィア”さんが オーナー夫妻に宛てて書い...

6/9のSoupleはヴィラマリアワイン会。 紙芝居風で…。 今回は映像付きでした。 ヴィラマリアワインメーカー、アラスター氏。 スーツが似合います。。。男前っ！！ （私、オガワはスーツフェチなもんで…） ブログの女王！？オンラインワッシー...

こんにちは！！久々にブログを書きます！！ えりんこです 昨日イタリアのマッキオーレのセミナーに行って来ましたこないだマッキオーレの“スクリオ’03”を飲んだ私にとっては、 思いがけない絶好のチャンスでした。 ５０名限定のセミナー！！いざ会場...

おはようございます。 今日は水曜日です Soupleは火曜が定休日なので、 水曜日は二日酔いでグロッキーの人が多いです。 今日はこの人。 シェフ田代です。 おとといのヴィラマリアワイン会の時の1ショット。 楽しそうに料理してます でも今日は...

今日はワイン会で～す （通常営業もしております。） ただいまシェフ田代は仕込み中です。 オクラ塩もみ中のシェフ。 『なんでこんな地味な作業の時に撮るねん！』て怒られました。 でもそれを気にせず公開するワタシ。 どんな料理が出来上がるのか… ...

おはようございます。 今日のSoupleは、、、 特大の鳥羽産岩牡蠣入荷です！！ 1ヶ月前にも入荷して、大好評だったこの牡蠣↓ 前回は季節野菜と小夏のジュレとご一緒に...でした。 今日は焼いちゃおっかな。。。どうしよっかな。。。 て言って...

ワインが届いた！！ 月曜日が待ちどおしい。。。

昨日の興奮冷めやらぬ…Soupleです。 何かといいますと… カレラ、オーボンクリマ カリフォルニアの２トップがSoupleに来店！ サインボトルもありまっせ。 壁サインもありまっせ。 椅子に乗ってまで高～いところに書いてくれました。 カレ...

ちなみに。 オーボンクリマオーナーの娘ちゃん、 イザベルちゃんは テラスで紙相撲に熱中。 ちょ～楽しかったそうです。よかったよかった。 アメリカまで持って帰リマシタ。 最後はみんなで記念撮影。 楽しかった～！ほんとに。 【チームすもう】もパ...