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イタリアから～ 水牛のモッツアレラが届きました 牛乳製に比べてはるかに味の濃い、 水牛（ブッファラー）乳を使ったモッツァレラです。 色も雪のように真っ白で、まるでつきたてのお餅のよう。 チーズ自体にほのかな甘味があり、 後味まで濃厚なミルク...

今日はとってもいい天気… そして、明日は日曜日、お休みの方が多いのでは？？ スープルは日曜日も １７：３０～２６：００まで営業しております 定休日→火曜日 　ゆっくり飲める土曜日の… 　シェフ田代,本日のオススメメニュー 　鳴門金時の冷たい...

９月に入り、日が沈むと涼しくなりましたね★ 秋はすぐそこですね・・・ 　只今スープルでは テラス席が大人気です ご家族と、ご友人とゆっくりお食事されませんか？？ お店が３階なので、人の目が気になる事もなく、 時間を忘れ、ゆっくりとおくつろぎ...

今日は… グラスでご用意しております【赤】ワインをご紹介！！ 今回のグラスはいろいろな国のワインをご用意 えっ？こんな国の？あまり一般的には飲まれないのでは？ そんなワイン達をどうしても皆様に知っていただきたく～グラスでご用意しております。...

こんにちはえりんこです。 ２日間涼しいかったですね～ しかし、天気予報によると・・・ 暑さは今週また帰ってくるそうで そんな日はぁ キリッと冷えた すっきりな白ワインが飲みたくなりませんか？？ スープルでは、 ドイツのキリッと辛口白 フラン...

お盆も今日が最終日ですね・・・ 皆様ごゆっくりされましたでしょうか?? スープルでは新しい夏メニューがスタートしております。 夏を感じていただけるお料理が盛りだくさんです。 ランキング１位は・・・ 女性に大人気　 “天使の海老と桃のカクテル...

こんにちは。えりんこです。 １週間お休みいただき、スタッフ皆★充電完了致しました。 休み中シェフ田代は・・・ 契約農家さんのあかね農園へ行ってきたようです!! そのお野菜とは・・・ 伏見とうがらし・緑なす・バターナット　など こちらの野菜は...

皆様、長い間、お休みを頂いておりましたが、 本日8/12(水)より営業を行っております。 この期間、皆様にはご迷惑をお掛けし、本当に申し訳ございませんでした。 今日からスープルスタッフ全員、充電を終えリフレッシュ、 元気一杯で皆様をお迎えし...

お休み明けに新しくなるのは、お料理だけではございません！ グラスワイン≪全面改訂≫新しくなってスタートします!! 今回は、暑い真夏にキリッと美味しい、ハーブやレモン、ライムなど を感じる爽快感あふれるワインを世界中から集めてみました。 ≪ス...

夏休み中のスープルからお知らせです。 本日のご案内は、夏休み明けからスタートの盛夏メニュー！ まだまだ、きびしい夏の暑さに負けない、≪爽やか≫で≪元気の出る≫ メニューをご紹介させていただきます。 ■□■□■お知らせ（お休み中の【ご予約】【...

いつもご利用ありがとうございます。この度勝手ながら、スタッフ充電の為下記の期間、 お休みを頂戴いたします。８月３日（月）～１１日（火） 大変ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。 また、姉妹店プティスープルは 期間中も（お盆...

７月３０日００：００　 我らのシェフ田代の○○回目の誕生日でした。 常連のお客様とスタッフと共にお祝い★ 　シェフ・・・今年の抱負はとの質問に 『とにかく頑張ります』との事でした。 みんなシェフについていきます～ 　そしてスープル恒例の誕生...