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スープルはお休みだったので、えりんこは・・・ 姉妹店プティースープルでのスタッフセミナーに 参加してきました。 スープルには３度目のご来店 大阪出身、現在はカリフォルニアのソノマで ワインを造ってらっしゃる　私市氏を囲んでのセミナーでした。...

姉妹店ワインストアーＷａｓｓｙ’ｓ、プティスープルと共に 先月、 ニュージーランド・クライスト・チャーチに大きな被害を もたらした大地震。 クライストチャーチには、スープルにもご来店いただいた事のある お世話になっていいるワイナリーが、たく...

キッチンからいい香りが★丹波産の雛鳥のロースとがおすすめで登場！ 今から、更に焼き上げにはいるそうです。 楽しみ♪(^q^)

ドメーヌ･サン･ミッシェルエクストラ・ブリュット ＮＶ 綺麗な泡が口の中に広がり、エレガントでキリッとした後味がたまりません。Glass800yen (米･ﾜｼﾝﾄﾝ) ドメーヌ･サン･ミッシェルブラン・ドノワール NV サーモンピンク色し...

*------------------------------------------* 　　お家に眠っているワインはございませんか？ *------------------------------------------* Soupleで...

先日ご来店頂いた戸澤一幸様！！ スタッフにセミナーまで開いて頂きスタッフみんな大好きになりました♪ 1955年お菓子メーカーのシャトレーゼさんが 2000年から始めたワイン作り！！ 2010年の甲州樽発酵ワインがなんと金賞受賞など １０年で...

いい天気ですね～。 自転車出勤が楽しいえりんこです♪ 今日のスペシャルグラスワインは、、、 山梨☆シャトレーゼ特集☆ 白】2009　甲州　シュールリー　　￥800- 　　　醸造過程で少しブドウの澱（旨み）といっしょにさせて、 　　　すっきり...

良い天気ですね～ 3月中旬なみの暖かさだそうです☆ テラスのオリーブの木や、ローズマリー達は すくすく育っております♪ ３月中旬といえば、またまたやります!! ワイン会☆3月１５日（火）☆19：00～ 場所はもちろんスープル♪ 限定８名様で...

ただ今、スープルでは持ち込み無料お試しキャンペーン中 ※通常は1本￥2.000-で持ち込み可能となっております。 ◆ご自宅で眠っているワイン◆姉妹店ワッシーズのワイン　etcどんなワインでも、シニアソムリエ・ソムリエが最高の状態にさせて頂き...

こんにちは～えりんこです。 一週間お休みありがとうございました。 スタッフ実家に帰ったり、北に、南に旅行したりと エネルギーをしっかりチャージしてきました!! なんとホールスタッフ社員4名合わせて１０Ｋｇ大きくなりました（笑） とにかく飲ん...

いつもご利用ありがとうございます。 この度勝手ながらスタッフ充電の為、2月7日（月）～14日（月）の期間お休みを頂戴いたします。スープルがお休みの間『姉妹店プティスープル』は休まず営業しております。 ランチ・ディナー共に営業しておりますので...

2月５日　おかげさまでスープル9周年 皆様のご愛顧に心から感謝申し上げます。 周年ウィークも残すところ、後２日となりました。 たくさんのお客様のご来店ありがとうございます!! 本日はスープルの9歳の誕生日なのですが・・・ 実は明日、スープル...