未分類 チャールズスミスと、、、
念願の、チャールズスミスに会えました！さらに、一緒にランチ！ランチのパエリアと共に、新しいＰＧをいただきました。めっちゃ美味しい！※アメリカ6州のみ只今販売中ちゃんとマネージャー仕込みのＴシャツで楽しんできました。
未分類
未分類 未分類 Ｇood Morning 二日目スタートです。
おはようございます。二日目の朝、只今6時今日は本格的にワイナリーへ皆様ご存知のケーヴィントナーズやレコールＮｏ41など！しっかり、勉強してきます。
未分類 ワイナリーさんと一緒に夕食☆
残念ながら、パシフィック・リムは都合により、キャンセル！急遽、ホテル近くのJ Bookwalter にいってきました。日本未入荷ですが、、、果実味と酸味のバランスがとっても素敵なリースリングワインでした。そして、只今ゴードンブラザーズさんや...
未分類 ホテルにチェックイン！
豪華な Special Vip バスに乗りホテルへ無事にチェックイン！これから、一つ目のワイナリーパシフィック?リムに行ってきます。
未分類 無事にシアトル到着！
無事に、シアトルのタコマに到着！今から内陸のパスコに飛びます☆少し時間があるので、、、スターバックスコーヒーでほっこり姉妹店ワッシーズの、るみ姉さんもほっこりしております。
未分類 まもなくフライト！
いってきます！では、皆様九時間半後に～☆
未分類 無事に出国！
無事に出国！出発5時25分藤次マネージャーにも、オーナーにも行ってきます連絡完了！それまで、ちょっとゆっくり！
未分類 只今、関西空港にて！
本日、28日～9月４日まで、私、えりと姉妹店ワッシーズの小川さんとワシントン州に行ってまいります！日々ブログ更新してまいりますので、是非見てください！また、姉妹店ワッシーズでも小川さんが、ブログUPします！こちらも、合わせてみてください。
未分類 夏休みのお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。この度勝手ながらスタッフ充電の為、8月22日（月）～29日（月）の期間中は夏休みを頂戴いたします。姉妹店のWineStore Wassy'sは営業しておりますので是非ご利用くださいませお問合せはTEL:06...
未分類 2人のシェフのコラボ、本日よりスタート！！
先月より姉妹店Petit Soupleのお引越しが始まりPetitでご用意しておりましたデリは今は姉妹店Wassy'sにて、ランチはSoupleにて行なっております→デリ＠Wassy's →ランチ＠Souple そして…本日よ...
未分類 今月のグラスワイン～白ワイン～
8月スープルのグラスワインはカリフォルニアのナパ ＆ スペインワイン特集8月21日を持ちまして、シェフ田代がスープルを卒業します。スープルと言えばカリフォルニアそして、これからスペインへと羽ばたくシェフへのオマージュワイン♪左から～爽やかな...
未分類 岩田シェフ、無事に帰国☆
昨日の夜、無事にオレゴンより帰国いたしました・・・岩田シェフより皆様へお土産がございます！！ポートランドの有名なパン屋さん～ケンズ・アルティザン～のパン♪さらに、オレゴン産のヘーゼルナッツ＆ドライ・ブルーベリー☆チーズの盛り合わせに、ちょこ...