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今晩はお席に余裕がございます。スープルはお食事にワイン、デザートまでしっかりとお楽しみいただけます。今回のコチラの動画に移っているのは、そう！リンゴの旨味がギュッと凝縮した「タルトタタン」です。およそ100年前にできたリンゴのデザート「タル...

2月5日でスープルは満17歳を迎えました。来てくださるお客様、いつも頑張ってくれるスタッフのお陰で長い時を刻む事が出来ているのだと心から感謝しています。ワインが今より普通🍷ではなかった頃、フレンチが今より身近でなかった頃そして今では、アラカ...

大好きな桃の季節の到来です( ｀ー´)ノ（私の個人的な気持ちが入ってしまいました）今年も豊田農園さんのあら川の桃が届きました。自然栽培でつくられた桃は安心、安全！今年は豪雨で収穫がとても大変だったとお伺いしてます。お味は超美味！！この時期だ...