伝統ナニワ野菜！

勝間南瓜(コツマナンキン)で～す。

ナニワの伝統野菜は
天王寺カブラや金時人参、田辺大根達だけではありません。
この勝間南瓜も。
ご近所の西成区玉出(昔の呼び名が勝間)が発祥のこのカボチャ。
一度姿を消してしまったのですが、
ここ近年、再び、大阪市や堺市などで復活したこのコツマナンキン。
身は小さいが、味がしっかりとしているそうです。
暑い夏は、しっかり野菜をとって行きましょう！