ご好評頂いております『水・土のスペシャルグラスワイン』
明後日10/22(水)の特別の一杯は、
2002 ターリー ジンファンデル ハイン・ヴィンヤード ￥2,000
2004 ノール ジンファンデル ￥1,500
カリフォルニア独自の品種ジンファンデルを2種。
一貫して『辛口ですが果実の甘みが感じられスパイシー』が特徴の
このアメリカ独自の品種、ジンファンデル。
造り手によって幅広い個性も産まれます。
ターリーのジンファンデルは、アルコール度数16.1%で、
ぎっしりとドライレーズンのような果実が詰まった
パワフルさが押し出されたジンファンデル。
一方のノールは、冷涼なソノマで仕上げられ、アルコールも13%台に抑えられ、
酸味がしっかりと備わり、上品。
エレガントさが感じられるジンファンデル。
是非、この2種類のジンファンデルを味わってみて下さい。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
