元教師のグレッグ・ブリュワー氏とミュージシャンだったスティーブ・クリフトン氏が、
ワインショップで出会い、サンタ・バーバラのサンタ・リタ・ヒルズで仕上げる
『ブリュワー・クリフトン』人気のシャルドネとピノ・ノワールが登場！
2006 ブリュワー・クリフトン シャルドネ シースモーク ￥1,000
2006 ブリュワー・クリフトン ピノ・ノワール カルガサキ ￥1,500
ブリュワー・クリフトンは、各畑の個性を大切にしており、
その土地の個性を葡萄がそのまま表現しております。
すべてが入手困難ですが、その中でも人気のある区画です。
ごく限られた小区画から産み出されるシースモークのシャルドネ。
この地で最も海側に位置し、海風を浴びたカルガサキ。
パワーがある果実に、後味に塩気を感じ、
それが全体をタイトに引き締めてくれております。
この人気のブリュワークリフトンを是非、味わってみて下さい。
虜になってしまうかもしれませんが・・・。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
