久々の藤次です。
昨日より、姉妹店プティ・スープルのサブマネージャー/ソムリエの君島が、
オレゴンに研修に向かいました。
本日の明朝に無事に着いた様で(誰かとは違い・・・)、
リアルタイムのブログを上げております。
http://plaza.rakuten.co.jp/petitsouple/
そこで、本日のスペシャルグラスワインは、このオレゴンから、
先程、リアルタイムで君島が訪れたベルグストロムを始め、
素晴らしきオレゴンワインをお届けします。
○2009イヴシャムウッド シャルドネ ￥900
○2008ベルグストロム ピノ・ノワール ￥1,400
○2005クリストム エステート シラー ￥1,700
本日のような、カラッとした晴れの天気は、オレゴンを髣髴させます。
オレゴン随一のエレガントさがにじみ出るイヴシャムウッド、
スパイシーさと骨格が素晴らしいベルグストロム、
白檀や香木を思わせる不思議な香りを放つクリストム、
どれも今日も天気にピッタリです。
是非、皆様ご来店下さるよう願っております。
実は、ウチの部長と、私、当時別会社だった藤次も、2005年に
このツアーの第一回目の優勝者として、共に参加させえて頂いたのです。
そして昨年は、紀子さんがオレゴンの地へ。
それ以来、オレゴンの伝道師となるべく、オレゴンワインの素晴らしさを皆様に
お届けして参りました。
様々なオレゴンの生産者も日本に来ると、
必ずSouple,Petit Souple, Wassy'sに寄って下さるようになりました。
さらに、今後は君島がさらなるオレゴンの素晴らしさを伝えてくれる事と思います。
～2005年ベルグストロム訪問時
～私は向こうでもソムリエチームとして参加。
