本日スタッフが待ちに待った
カリフォルニアのロマネコンティと評されている
CALERA
の誰もが会うと感動のあまり、、、涙する!!
ジョシュ・ジャンセン氏のご来店がありました。
スタッフを囲んでのランチセミナーを開催してくださいました。
登場ワインは
カレラ ライア’08
リード’08
ジャンセン’08
リード’97
上記のワインに合わせて、、、
岩田シェフの料理を頂きました!!
まずはスープルのランチでも
大人気のお野菜の前菜
優しい味わいのカレラのワインにはぴったり!!
テート・ド・フロマージュ☆
ジャンセン氏大絶賛!!さすがシェフ~♪
※コチラはお店でも、姉妹店ワッシーズにてデリでも販売しております!!
ご自宅でもカレラに合わせてお料理楽しまれてはいかがですか??
そして、今日のスタッフ全員が感動しました!!
鴨のロースト ~松茸のソース~
エレガントなリード’08や熟成した’97など
本当に、本当にお昼から幸せな香りと味わいに
魅了されました♪
ジャンセン氏も拍手してくださいました☆
最後は
キャラメルのアイスで〆
さて、元気いっぱい、幸せいっぱいいただいたので
皆様にも、カレラのワインをご用意しております!!
是非ご来店お待ちしております☆