昨日行いました、『ポル・ロジェ』の模様!!
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もちろん壁サインもいただきました!!
合わせました料理達は・・・
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かぼちゃのパン・ケーキ 毛ガニのカナッペ
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サーモンのミルフィーユ 仏産・黒トリュフと伊産・白トリュフのリゾット
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うずらのフォアグラファルシー 今日のチーズはモンドール with ポテト
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ショコラ・テリーヌ♪
今日もシェフ岩田の料理は素敵に物語っておりました。
お客様へのイベントであった為、私、口にする事はできませんでしが
ワインと料理の美味しい関係は確かにそこにありました
そして本日は、待ちに待った・・・
あかね農園さんとのコラボ企画
※為、23日(日)ランチ営業をお休みいただいております。
こちらの様子もおって、ブログUPさせていただきます
そして、23日(日)今日は・・・
18:30~皆様のお越しをスタッフ一同おまちしております。
・・・ご参加いただけなかったお客様へ、スープルでは店頭にて
丹波篠山の黒枝豆を販売しております。
こちらの是非ご利用くださいませ~♪