春のキノコと言えばモリーユ茸！！
とーっても香りがいいことで知られるこのキノコ。
日本ではアミガサタケとも呼ばれていて
春になると山や森で時々見かけるのですが・・・
人工栽培ができないため、
レストランでは高級品
もちろん全て天然のものになります。
フランスより今の時期だけの
フレッシュなモリーユ茸入荷してます！！！
本日は
フランス産仔牛のソテー ￥1.800-
クリームソースとして贅沢に使っております
もちろんワインとの相性も抜群！！！
是非是非ご賞味くださいませ
ご予約はコチラ！
06-774-9000
春の味覚！！【モリーユ茸】
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