小山 竜宇氏を迎えてのワイン会ディナー開催
今回は・・・関西の皆様にはおなじみの人気グルメ番組
"魔法のレストラン"のプロデューサー
本郷 義浩さんより企画をお持ち込みしていただき開催☆
テーマは「謎」
なぜニュージーランドでワイン作りをしているのか？
なぜピノノワールとリースリング？
KOYAMAワインってどんなワイン？
小山さんがセミナー形式で「謎」を解き明かしていきます！！
～謎ときはディナーの前に～
そして・・・
KOYAMAワインとのマリアージュ料理
なんと！！本郷プロデュ－サーより
お肉料理禁止令が発令！！
シェフの得意なジビエ料理は今回封印☆
魚介類とワインの相性を堪能していただきました！
１杯のグラスと１品の料理のマリアージュ
小山さんにもどれが一番相性が良かったかを考えていただきました☆
そして、その後は
プロのオペラ歌手によるミニコンサート
さらに、さらにサプライズビックイベントも開催
希少価値の高い世界でたった１２本しかない
KOYAMAワインのピノノワール マグナムを
オークションで皆様争奪☆
っと！本当にイベント盛り沢山のワイン会でした♪
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次回のワイン会は・・・
日本初来日、そして初ワイン会
新星ワイナリー【OVID】
詳しくは
http://plaza.rakuten.co.jp/wassysevent/diary/201302070000/
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