【スペシャルコース】お1人様14,300円
厳選した食材をふんだんに使ったヘルシーなお料理をご提供いたしております。言わずと知れた、“ブッフ ロッシーニ”は、口中にトリュフの芳醇な香りと豊かな風味が広がる、優雅な一品です。
MENU【一例】
季節のアミューズ
旬の鮮魚のマリネ
ビーツのヴィネグレット 穂紫蘇
野菜ソムリエの旬のお皿の一品
～焼き茄子と帆立～
カナダ オマール海老の石釜ロースト
ビスクソース
サマートリュフのリゾット
～ロッシーニ～
牛フィレ肉のフォアグラのステーキ
トリュフソース
パイナップルのデザート
パリゴさんのパン
カフェ
※上記内容は一例となります。仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
