こんにちは、Soupleのオガワです。
昨日のSouple。いろんなことがありました。。。
まずは！ベルグストロム・ワイン会！！
20名様限定ということでしたが、最終的には25名様に。
いろいろな質問も飛び交う熱～いワイン会になりました♪
ワインは全部で6種類。
一番人気は2004 ベルグストロム ピノ・ノワール カンバーランド・リザーヴ。
4つの畑をブレンドしているこのワイン。バランスは抜群でした。
おかわり率が高く、あっという間に売り切れてしまいました。。。
本日誕生日というお客様もいらっしゃり、
サプライズでジョシュ・ベルグストロム氏からケーキ＆歌のプレゼントも！！
な～んて、いろいろ盛り上がった一日でした。
ちなみにこのヒト↓
昨日誕生日でした。34歳になりました。
オメデト～！！
恒例の壁サインもありますので、探しに来て下さい！
さて、本日からSoupleでは祝★6周年記念ウィークが開催されます！！
6種類の日替わりスペシャルワインとスペシャルフードが登場しちゃいます♪
ちなみに本日のラインナップ。
スペシャルワイン
*キスラー シャルドネ ソノマ・コースト 2005 （米・カリフォルニア） ￥2,000
*Ch.カロン・セギュール 1993 （仏・ボルドー） ￥1,000
*シドゥーリ ピゾーニ・ヴィンヤード 2005 （米・カリフォルニア） ￥1,000
*メルヴィル シラー ドナーズ 2003 （米・カリフォルニア） ￥1,000
*サヴィニー・レ・ボーヌ ルイ・シュニ 1995 （仏・ブルゴーニュ） ￥1,000
*ブリッコ・デル・ウッチェローネ ブライダ 2004 （伊・ピエモンテ）￥1,000
スペシャルフード
＊自家製ブリオッシュと庄内牛のハンバーガー ￥1400
＊北海道 尾岱沼産大ホタテのポワレ パルミジャーノのリゾット添 ￥2000
＊北海道 然別湖産 オショロコマの炭火焼き ￥1000
＊岡山産 猪の３種の食べ比べ<自家製ソーセージ、赤ワイン煮込み、炭火焼き> ￥2800
＊広島産 吉川さんの有機野菜の盛り合わせ ￥1200
＊産地直送 魚介の釜焼きピッツア ￥2500
是非、遊びに来てくださ～い！！
スタッフ一同、お待ちしております。
