『ニューズウィーク』でも特集された、あのドイツワインがSoupleに！！
2008.4.5（土） 11：30～14：00
南ドイツ、ベレンハルト・フーバー醸造所から
当主のベレンハルト・フーバー氏来日！！
フランス人も絶賛の彼のピノ・ノワールは【必飲】！！
そして、『ヨッシー』こと、シェフ田代が
Souple風ドイツ料理に挑戦！！
テラスから差し込む、春の暖かい日差しを浴びながら…
優雅なランチタイム♪はいかがでしょうか？
限定20名様！！
定員になり次第終了させて頂きます！
早いもの勝ちです！！
ご予約お待ちしておりま～す★
▼イベント詳細▼————————————————-
◎日時：４月５日（土） 11：30～14：00
◎会場：Wassy’ｓ Dining Souple
◎参加費：5，000yen（税込み お料理・ワイン代込）
◎お問い合わせ・ご予約
ＴＥＬ：06-6774-8866(Wine Store Wassy's)
MAIL：shop@wassys.co.jp
ＵＲＬ：http://www.wassys.co.jp/
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Bernhard Huberとは…
白ワインが有名なドイツの中で、赤ワインの生産が70％を占めている醸造所。
その歴史は古く、なんと700年！！
今でも伝統を受け継ぎながら、質の高いワインを造り続けています。
「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。
２０年前にドイツでこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、
間違いなく『とんでもない！』と答えただろう。」と
Grand Jury Europeanのリーダー、フランス人Francois Maussは語っています。
（ニューズウィークより）
その他、｢ワイナート｣やドイツのワインガイド｢アイヒェルマン｣において
年間最優秀醸造家の称号も得ています。
春のお野菜とドイツワインのマリアージュ！！
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