皆様こんにちは。
Soupleメルマガ担当のオガワです。
本日はSoupleのマネージャーであり、
ソムリエである藤次より緊急のお知らせがっ！！
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～フランスのシャンパーニュとブルゴーニュの
7つの著名な生産者とのディナー～
4/22（火）19：00～
緊急開催決定！！
今回、ワイン業界で注目のインポーター(輸入業者)ヌーヴェル・セレクションの主催で
フランス、シャンパーニュとブルゴーニュより今、大注目の生産者達が、
珠玉のワインと共にスープルに大集結！！いたします。
今回、スープル、Wassy'sにも特別にお席を頂ける事となりました。
(限定１0名様!募集期間は4/18(金)まで)
その今最も注目される造り手の話を直接聞きながら、
彼ら、彼女達のワインをスープルのシェフ田代のお料理と共に
お楽しみ下さい。(しかも今回は飲み放題！)
個性的なシャンパーニュから、
春先の天気にピッタリなチャーミングな『これぞブルゴーニュ！』なワイン、
熟成感の感じられる伝統的なワインまで、14種類という幅広いラインナップです。
たっぷりと全種類を味わった後に、
スープルのシェフ田代が自信を持ってお届けするお料理を
ホームパーティーのような雰囲気でわいわいとお愉しみ下さい。
↓気になる生産者(9名も！)とワインはこちら。↓
～シャンパーニュ～
デュフール
ピノ・ブラン100%の個性的なシャンパンに注目！
NV ディヴァン・プレジール・ブリュット
2003 ブラン・グルマン エクストラ・ブリュット
～ブルゴーニュ～
アニェス・エ・セバスチャン・パケ
健康美人醸造家によるピュアなワイン！
2006 オークセイ・デュレス ブラン
2006 オークセイ・デュレス ルージュ
パトリック・クレルジェ
これぞ、ブルゴーニュの真髄。熟成した白ワインの極み！
1983 サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・フリオンヌ ブラン
1987 サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・フリオンヌ ブラン
ジャン・ピエール・ボニー
艶やかなワインを生み出すのは、またしても美人醸造家!
2006 ブルゴーニュ・ルージュ
2006 ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ダモード
ルイ・シュニュ
新世代ブルゴーニュを引っ張る美人姉妹の美しさあふれるワイン！
2005 サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ
2005 サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ オー・クルー
ジュリエット・シュニュ
ルイ・シュニュの姉が掘り出してきた珠玉のワインを！
1997 ヴォーヌ・ロマネ
1997 ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ
レイエンヌ＆パスカル・ブレー
溢れんばかり繊細な果実！
2005 ヴォルネー
2005 ヴォルネー プルミエ・クリュ クロ・デ・シェーヌ
▼ワイン会詳細▼
<日時>４月２２日（火）１９：００～ １８：３０受付開始
＜会場＞ ワッシーズ・ダイニング・スープル
※ 地下鉄谷町線 『四天王寺前夕陽ヶ丘駅』下車 ３番出口すぐ
<会費>お一人様 １１，０００円（税込）
<受付>電話:０６－６７７４－９０００
メール：souple@wassys.co.jp
＊今回お料理は、着席、取り分けスタイルとなります。
