焼きトウモコロシ！(←「トトロ」のメイちゃん風)

焼きトモココロシ、もとい！焼きトウモロコシのスープが再び登場！
オガワにかわり藤次がお届けします。
先日の愛染祭の限定メニューで人気だった焼きトウモロコシの冷製スープ。
その日、ご来店出来なかった方の強いご要望が多く、
明日、7/6(日)特別にご用意させて頂きます。
単なるトウモロコシのスープでなく、
一度、炭焼きで醤油をつけて焼き、屋台さながらの香ばしい香りを
そのままスープに閉じ込めました。
冷たく冷やしてますので、さらに香ばしさと甘みがしっかりと感じられます。
明日限定ですので、まだお召し上がりになられてない方は是非！

どうです？　香ばしい香りがしてきそうでしょう？
あまりにも美味しそうでしたので、１本まかない用に盗もうとしたら、
シェフにバレて玉砕。

って怒られてしまいました・・・・・。
焼きトウモロコシの冷製スープ　￥600 (7/6日曜日限定)
シェリーのアモンティリャードなんかとも好相性ですよ。