本日より！！
スープルのグラスワインが新しくなりました★
ソムリエ君島★による～厳選された泡２種、白３種、赤３種をご紹介☆
秋の旨味♪食欲の秋☆季節の食材などに合わせてお楽しみいただけるワイン達
通天閣での１０周年イベントの際に人気であったワインを厳選いたしました～♪♪
【スパークリング＆シャンパン】
（左）
ジェイコブスクリーク ロゼ ＮＶ （オーストラリア）
Ｇｌａｓｓ￥７００-
世界中で愛される、オーストラリアを代表するワイナリー！
ストロベリーやフランボワーズのフレッシュな果実の香りが広がります。
（右）
ギーチボー グランクリュ ブリュット ＮＶ （仏・シャンパーニュ）
Ｇｌａｓｓ￥１．２００-
レモンなど柑橘系の果実と蜂蜜や焼き立てのトーストの香り。
決め細やかな泡立ちが続きます。
【白グラスワイン】
（左）
ゴーツ・ドゥ・ローム・ホワイト 2008 （南アフリカ）
Ｇｌａｓｓ￥６００-
ラベルにはワイナリー名にもなっている、
歩き回る（ローム）山羊（ゴーツ）の絵が描かれてます。
白い花やメロンのような華やかな香りに癒されます。
（真中）
シャトー ピュイセエルギュエ サン・シニアン ブラン 2007
（仏・ラングドック）Ｇｌａｓｓ￥８００-
カリンや洋梨の果実の香りとやさしい樽香が口の中に広がります。
しっかりとしたボディの厚みが感じられます。
（右）
ブルゴーニュ ブラン ドメーヌ・ポール・ペルノ・エ・セ・フィス 2007
（仏・ブルゴーニュ）Ｇｌａｓｓ￥９００-
ピュリニイ・モンラッシェの名生産者が手がける、ハイレベルなシャルドネ。
レモンやグレープフルーツの果実の香りに綺麗な酸味が特徴的です。
【赤グラスワイン】
（左）
ロエロ ロッソ マッテオ・コレッジア 2006
（伊・ピエモンテ）Ｇｌａｓｓ￥９００-
プラムの果実やタバコの香りに後口にスパイシーな風味が少し感じられます。
酸味と渋味のバランスが良くしっかりとした味わい。
（真中）
コンデサ・デ・レガンサ レゼルヴァ 1998
（西・ラマンチャ）Ｇｌａｓｓ￥７００-
11年の熟成を経て旨味たっぷりの複雑な味わいに。
優しい果実にキノコや落ち葉など熟成の香り。
【ジビエ】などお肉料理との相性は抜群です。
（右）
カレラ ピノ・ノワール キュヴェV 2007
（米・カリフォルニア）Ｇｌａｓｓ￥８００-
カリフォルニアのピノ・ノワールの代表的な造り手！
ストロベリーやチェリーのピチピチとした果実に
スミレの華やかな香りに包まれます。
いろいろな国のワイン達とグラスでご用意しております☆
是非お楽しみいただけたらと思います☆
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ボジョレーヌーヴォー 11月18日（水）24:00解禁
・この日は全てのお料理がラストオーダー25時30分まで。
・特別料理あり。
・2008や2007年のヌーヴォーとの飲み比べもご用意しております。
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★新グラスワイン★
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