６月グラスワイン♪日本の泡？！日本限定の泡？！

６月１日より～通常のグラスワインリストが変わりました～☆
今回は・・・暖かくなってきた季節にピッタリ！！
各国のワインをスタッフお薦めでチョイス♪
まずは乾杯用スパークリングのご紹介です☆

右から～　日本　山形県より
2008年　勝沼のあわ　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ＧＬＡＳＳ　￥800-

清々しい柑橘系の香りに、
日本独自の甲州ブドウ由来のさわやかな味わい
日本らしいネーミング♪「まずは“あわ”から～」
ってい言われましたら（笑）
今月はこちらをご提供させていただきます！！
そして、左は～
ＮＶ　フランチャコルタ　ブリランテ
　　　　　　　　　　　　　　　クリスタル　ブリュット
　　　　　　　　　　　　　　　ＧＬＡＳＳ　￥1.100-

日本人に合わせてブレンドされたこちら
ネーミングにある　“ブリランテ”はイタリア語で
“輝かしい”という意味　名の通り綺麗な泡立ちです。
もちろん味わいも豊で・・・贅沢な味わいです。
シャンパンと同じ製法で作られている
イタリア　ロンバルディア州のスパクリング！！
幸せで、豊かな気持ちにしてくれます♪
以上！！
６月のスパークリングの２種類のご紹介でした～
そして、そして、シェフ田代ファンの皆様～
まもなく～新夏メニューがスタート致します！！
またブログにていろいろご紹介させていただきます♪
好御期待あれ☆★☆