こんにちは、シゲこと重枝です。
日曜日はスタッフトレーニングでお休みを頂き
ありがとうございました。
今回はのトレーニングは今ま勉強してきた
「ワインと料理のおいしい関係」の集大成！！
12種類の岩田シェフのお料理に合わせて
チームに別れ、おいしい関係を築いてくれそうなワインをセレクト！
Petit Soupleにて実際に合わせてみて
本当にいい関係になっているのか全員で検証しました
このシャルドネは
いったい何に合わせたのか…！？
この料理にはどんなワインが合うのか…！？
詳しい内容はまたブログにてご紹介させていただきます
