皆様こんにちは、シゲこと重枝です。
突然ですが、10月5日は何の日かご存知でしょうか?
実は……
丹波篠山の黒枝豆の解禁日なんです!!!
毎年決まった時期にしか解禁されない丹波篠山の黒枝豆。
育ち具合を見ながら…今年は5日が解禁日でした★
そんなこだわりの丹波篠山産のお野菜ですが、
あかね農園さんはさらにこだわります!!!
なんとあかね農園さんは
今年の黒枝豆の販売開始は、11日から。
通常の解禁日より1週間近くも遅いんです。
というのも、解禁日以降もどんどん熟成して美味しくなる黒枝豆を
解禁日より更に美味しい時に食べてほしい!!という
農家さんのアツい気持ちがあるからなんですよね
というわけで!
Wassy'sとSoupleでは11日より
店頭・店内にて黒枝豆を販売します!!
ちなみに去年食べたソムリエ君島より
「まるで栗のようでした」
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ご予約はお電話にて!
06-6774-9000
また、Soupleでは只今ジビエの季節真っ盛りです!!
●本日のジビエ●
ジビエ「パテ オールスターズ」
¥1.500-
山鳩
1/2羽 ¥1.800-
1羽 ¥3.200-
ジビエも黒枝豆も今が旬
ご予約・ご来店お待ちしております!!!