ドメーヌセリーヌ

17日の午後は ドメーヌセリーヌです。
全米最高のオレゴンピノノワールに選ばれる程評価が高く、スープルでも大人気のワイナリーです*\(^o^)/*
6月にスープルにお越し頂いた、エリックさんに畑を案内して頂きます

セリーヌを代表するエヴェンスタッドです

一続きの大きな畑に見えますが、幾つかの区画に別れています。
手前がコートスッド、奥がゴールドイーグル、1番奥の平坦な所がグレイスです。

コートスッドのシャルドネです。
南向きでエヴェンスタッドの中で最も暖かい
畑。
種の硬さを見て、来週あたりに房の重さを計って、最終の収穫量を予想するそうです。
2014年はとても良い出来だそう

樹齢15年。写真は台木の接木部分です。
この後セラーに（＾∇＾）